ヒュウガナッツ

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ただただおいしいものを飲み食いしたい!

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    当たった室町時代を飲みました!

    お久しぶりです! 最近パソコンを新しく作ったりなどで忙しく、中々投稿が出来ずにいました… そんな中での久しぶりの投稿は、前回の宣言通り当たった日本酒「室町時代」のレビューです。 確かにどうでそうTVの中でおっしゃられていた通りラベルは少々雑ですが、味・香り共に素晴らしいものでした! 特に香りが非常に強く、吟醸香とお米の甘い香りが開けた瞬間から広がってきました…味もお米の甘さや鼻に抜ける吟醸香に負けることのない強いコク、そして雑味の残ることのないキレ味! これが世に出回っていないのは非常に惜しい… おつまみにヒラメの刺身や塩辛を準備していたのですが、写真を撮り忘れていました…

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    食べに行きたいお寿司屋さん

    電車での移動を自粛して殆ど家にいる状況で外食欲が強い今日この頃・・・ 久しぶりに食べてきた食べ物の写真を見ていたら一時期とあるお店のお寿司をよく食べていたのを思い出し 非常に自分に飯テロをされた気分になりました(´・ω・`) そろそろどこかに行きたいけれども、住んでいる周辺で我慢だ!

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    水曜どうでそう祭の日本酒が当選!

    水曜どうでそう祭の 35%磨き「特別醸造 極大吟醸 室町酒造」 当たっていました! 珈琲の「GEISHA」と非常に悩みましたが 今現在家にコーヒー豆が3袋ほどあり、酸化させてしまうのが忍びなかったので日本酒にしました。 インターホンが鳴ったので返事をして出てみたら「室町時代」の字が見えて非常にびっくりしながら受け取り 今も少し上の空ですが、取り敢えずと思い記事にしました! 市場に出回っていない非常に珍しいこの一品…大切に飲ませて頂きます。 飲んだ時にレビューが出来ればと思っています! ただ、素人の感想ですので温かい目で見て頂けたらと思います…

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    これぞ和食

    数日前の朝食です! 魚の干物は味がギュッと凝縮されていておいしいですよね~ 大根がなかったのが残念! 今回もカブの漬物がありますが、根の部分(胚軸)は塩昆布とめんつゆに輪切りにした唐辛子で漬け込み 葉の部分はめんつゆではなくゆずポン酢で漬け込みました! ポン酢で漬けたのでさっぱり感が増して箸休めには最適でした♪

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    酢鶏とカブの漬物

    初記事は最近の食事! 前日に作った鶏のから揚げを利用して 酢鶏をつくりました。 カブの漬物は塩昆布を使えばすぐにできるので便利ですよねー♪ 失敗と言えばルイボスティーのティーバッグを取り除く前に写真を撮ってしまった事・・・ 何事も焦りは禁物!