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ぐっち夫婦レシピのやみつきハニーマスタードチキン
こんばんは(^^♪ 今日はぐっち夫婦レシピの「やみつきハニーマスタードチキン」を 作りました。 いや~、タイトルに偽りなし! とっても美味しい鶏料理が簡単にできて感動☆ まさに「やみつき」って感じです。 まず、見た目が照り照りしていて食欲をそそられるし、 味付けの粒マスタードとお酢の酸味が、鶏肉の脂っこさ をさっぱりとさせてくれます。 はちみつのコクもお砂糖とはまた違うやさしさでまろやか~。 ポイントにある通り、鶏肉をしっかりと焼き付けて、 調味料を合わせておいてフライパンにジュー。 立ち込めるいい香りに、早く食べたい気持ちが抑えられませんでした。 ご飯と一緒に頂きましたが、とっても美味しかったです! ご飯がススム~。 食パンにはさんで、サンドイッチの具にしても絶対に美味しいですね(^^♪ 今度はそうしよう~☆
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バナナとチョコチップクッキーのヨーグルトバーク
こんばんは(^^♪ ぐっち夫婦の「季節のフルーツで作るヨーグルトバーク」を作ってみました。 今回はバナナとチョコチップクッキーを合わせました。 はちみつを入れ忘れてしまって、甘さが足りなかったので、 いちごジャムとチョコレートシロップをかけました(^^; 水切りヨーグルトだとバニラアイスに比べてヘルシーでいいですね。 さっぱり頂けて美味しかったです!
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もち麦入りヨーグルト
茹でたもち麦をヨーグルトの具としてプラスしました。 他にはアーモンド、くるみのナッツ類をちらして、はちみつをとろりとかけ、 最後にシナモンを一振り。 もち麦のもちもちプチプチした食感が面白いアクセントになって「食べるヨーグルト」感が増しました。 シナモンとの相性も良くて、ライスプディングのような味わいに。 もち麦の食物繊維とヨーグルトの乳酸菌で、お腹の調子も期待できそうです。