たつママ

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    夜中に思いついて パンを焼く

    もう寝ないと〜と言う時間だったのですが 何故かパンを焼きたくて、コネコネしてしまいました〜  よくこねて、よく発酵したせいか(笑)きめ細かな ふっくらパンが出来ました。  眠眠のせいか 大きさが不揃い❗️ (笑)

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    エビマヨ プリップリ❣️

    海老の冷凍したのがあったので エビマヨを作りました。  エビチリが好きですが 今日は、エビマヨ❣️ 海老は半分に切って 背わたをとって 卵と片栗粉です揚げ焼きに❗️ ネギも刻み 生姜はすりおろし  マヨネーズと塩コショウ レモン汁で味付け  プリップリで美味しくできました〜

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    キャベツボール⁉️お好み焼き味

    何かで見た 豚の薄切りのお肉に、キャベツ塩もみ、水切りしたものを丸めて レンチン❗️ キャベツには少し片栗粉まぶして 私は転がして焼きました〜  ポン酢でもいいかと思ったのですが  ちょうどパパがカツオブシを買ってきたので  お好み焼きソースとマヨネーズかけて、鰹節をたっぷり❣️ 美味しかったので これから定番おかずにしてしまいそう❣️

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    アップルパイ

    パイシートを真つけたので アップルパイを作りました〜  りんごを2個 お砂糖50グラムとレモン汁で煮詰めて カスタードと一緒に包み オープンで18分  サクサクパイ生地で 今度は、パイ型に入れて焼いてみよ❣️

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    ローストビーフ 今日はちょっと火が入り過ぎ

    ブロックガーゼ小さめだったからか⁉️ いつもより中まで火が入り過ぎた感じ  でも ソースをかけて メインの一品に❣️

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    ワンボール 肉じゃが

    肉じゃが お肉250グラム  糸蒟蒻  ジャガイモ 中2個  玉ねぎ 1個  にんじん1/2本  ボールに入れて  Bistroにセット❣️ 約12分くらいで  ちょうど良く煮崩れも無しで  美味しくいただきました〜  味付けは  お醤油   みりん  酒  のみ〜