watakomikan

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お料理大好きですけど・・・
食べるのは、もっと好きです^0^
美味しいものいっぱい作りたいな!

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    サフランで本格的パエリア作りました!

    久しぶりにパエリア作りました。サフランを使って、お味は本格的ですけど、、、作り方は、フライパンで簡単!

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    新生姜の甘酢漬け

    新生姜をスライスして、甘酢に漬けるだけ。 綺麗な自然なピンク色の甘酢漬けが出来ますよ!

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    今年2回目の筍ご飯です!

    緊急事態宣言がついに・・・ 心配ですけど、気をつける人が多くなるのを期待して! 1ヶ月で、どうにか収束の方向に向かって欲しいです。筍大好きで、毎年春が楽しみです♪ 今年は、いつもよりちょっと早かったようで・・・ 先日1回目、昨日2回目の筍ご飯を作りました。  庭の山椒も新芽を出して・・・ ポンと掌でたたいて、香りを出しました^0^お味噌汁は、さつまいも新玉ねぎです。さつまいもとごぼうの天ぷら☆ 前

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    gonta*さんご紹介の「りんご過ぎるアップルパイ」作りました♪

    「りんご過ぎるアップルパイ」gonta*さんのブログで拝見して・・・ あまりのキュートさに釘付け♡♡♡パイ生地は、はじめてチャレンジでカリフラワーのミルクスープを作った残りがあったので・・・ でも、りんごがなかったんですよね。チン!やっと買ってきて・・・作りました。gonta*さんを真似っこして、庭のお花を摘んできて・・・添えてみました♪3時のおやつ・・・待ち遠しかった^0^ 豆を挽いて、ゆった

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    結婚記念日の食卓!!

    4月1日、結婚記念日でした^0^ 何回目の? ハイ!なんと・・・41回目ですよ♪いつもなら、外食を楽しむのですけど・・・ 今年は・・・ネ!!で、おうちご飯になりました。スープは、クラムチャウダー。 具材は見えてませんね。 じゃがいも・玉ねぎ・あさりetc   クラッカーを使ったオードブル。グリーンサラダ!!かぼちゃのサラダも作りました! これは、レンチンで簡単に。 かぼちゃ・玉ねぎ・ベー

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    最後の晩餐は・・・何を?

    最後には何を食べたいですか? よくされる質問ですよね。 あなたは何を?・・・ 私は、お寿司です。 ご飯が好きなので、ご飯物は外せないです。 卵かけご飯でもいいですけど・・・お刺身も好きなので。見出しの写真は、ズワイガニのほぐし身をたっぷりのせた豪華ちらし寿司☆ 友人から頂いた蟹です。主人が釣ってきたサヨリを酢締めにして作った、変わり巻き寿司!!友人宅に持って行った、ちらし寿司。 具材の大きさを揃え