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投稿筍の土佐煮
会社で筍を頂き 下処理してストックしてあったものを 調理。 小振りな筍なので１回で 土佐煮と筍ご飯で無くなりました。 昔お友達とかに頂いていたのは 超特大だったから、鍋も大きいのが必要だし、保存も消費も大変で。 今回のは小さくて、茹でるのもサイコー。 ぬかを買いに行かないといけなかったけど。🤣
会社で筍を頂き 下処理してストックしてあったものを 調理。 小振りな筍なので１回で 土佐煮と筍ご飯で無くなりました。 昔お友達とかに頂いていたのは 超特大だったから、鍋も大きいのが必要だし、保存も消費も大変で。 今回のは小さくて、茹でるのもサイコー。 ぬかを買いに行かないといけなかったけど。🤣
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