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こんにちは！EATPICKアンバサダーです♡
管理栄養士のお仕事をしております。
趣味は器、陶芸、料理などです。
2020年6月から陶芸教室に通い始めました！
Instagramにも投稿しています(*´꒳`*)
皆さんと料理についての情報交換を楽しくできたら嬉しいです！！
どうぞ宜しくお願いします(๑･̑◡･̑๑)
#EATPICKアンバサダー
投稿
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投稿もち麦入り♡手羽先で作るサムゲタン風スープ
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 手羽先で作るサムゲタン風スープ(もち麦入り)をつくりました はくばく さんの もち麦を使わせていただきました（^人^） 手羽先のコラーゲンでトロトロに＆ もち麦の水溶性食物繊維でドロドロです〜(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) ポカポカ温まるので 冬に作ってほしいレシピです 作り方は超簡単‼︎ 下記の材料をいれて20〜30分煮込むだけ。 手羽先 玉ねぎ 人参 セロリ 生姜 もち麦 私は30分ほど煮込みまして、 超濃厚です。 味付けは チキンコンソメとお塩のみですが美味しくできました 我が家ではよく もち麦を胚芽米に混ぜて 炊いていますが、 必ずお通じも良くなるから助かります＾＾⭐️ もち麦は水溶性食物繊維が多いので 腸内のよい微生物を増やします(｡･ω･｡)✨ 嬉しい腸活食材！！ 他の食物繊維が多いとされるゴボウや 海藻類と比較しても 一食あたりの食物繊維量がダントツで多いのがこのもち麦です(*´꒳`*) 血糖値コントロールにも良いし 花粉症やウィルス対策にも良いし メタボ予防やダイエットにも良いし 腸活することはありとあらゆる病気予防につながるからねぇ〜(๑･̑◡･̑๑)✴︎✨✨⭐️ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
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投稿EATPICKアンバサダーです(*ﾉωﾉ)
9月より EATPICKさんのアンバサダーを 務めることになりました🥰 任期は1年です✊⤴︎ すっかりご報告が遅くなりましたが、 アンバサダー就任として Panasonic高機能のファイバーミキサーをいただました。 ミキサーで 水煮ビーツとバナナと豆乳のスムージーを作りました。 ビーツがもうすこし鮮やかな色になるかと思いきや、 意外とくすんでいる件😅 これからよろしくお願いいたします(^^)/ みなさん仲良くしてください♡
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投稿ストウブ料理とポークソテー
ソースは創作ガーリック🧄クリームソース🥰・ 大量のにんにく🧄を オリーブオイルで炒めて 豆乳、米粉を入れます。 塩、胡椒で味を整えたら完成です。 そして付け合わせは マッシュポテトと ストウブ温野菜です。
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投稿美味しすぎるお米
金井農園さんの『小松姫』（真田のコシヒカリ小松姫）知っていますか？？ こちらは 合鴨農法という環境にも配慮されている素晴らしい農業で作られていて、 化学肥料や農薬を使わない有機米です✨ 安心安全な事に加え、 とにかく美味しいんです🥺 お世辞抜きで‼︎‼︎ 口に入れた瞬間の お米の甘さとふっくらした優しい感じ🥰 言葉でうまく表現ができませんが、とにかく美味しいの‼︎ こんなに美味しいお米はじめてかも😭💖 それもそのはず🖐 『米・食味分析鑑定コンクール国際大会』で、 2015年から2019年で毎年、 金賞🏅や特別優秀賞🏆を受賞されています✨✨ レシート🧾にスコア87とかいてあります。 ✴︎80点以上：誰が食べても美味しい ✴︎85点以上：『米・食味分析鑑定コンクール国際大会』の決勝戦進出 基準点で中々でない数値 というわけで、87点なので 高得点＝美味しいお米 なのが、分析結果でも証明されております🤩‼︎‼︎ 本当に美味しい🥺美味しすぎるお米なのです！✨ 伝わりますかね？？ （私の熱量で伝わっていたら嬉しいです🌞） 一度は食べて欲しい小松姫👸❤️ 良かったらチェックしてみてください☺️ #金井農園 #金井農園の小松姫 #真田のコシヒカリ小松姫 #小松姫 #合鴨農法 #有機米 #無農薬 #化学肥料不使用 #美味しいお米 #こしひかり #お米 #食味分析鑑定コンクール #金賞米 #japaneserice #EATPICKアンバサダー
