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▷EATPICKアンバサダー2期生
▷腸活レシピを楽しくtrial
▷身体に良い食材探しpatrol

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    豆乳×豆腐チーズでカルボナーラ🇮🇹

    腸活をしているので、植物性タンパク質を 使ってグルテンフリーカルボナーラを♡ 材料もスーパーで揃います😊👌 一人分 ・米粉のパスタ (うどんやそばのコーナーに揃ってます) 🅰️ ・豆乳100cc ・豆乳ヨーグルト100g(無しでも👌) ・豆腐チーズ100g(ビヨンドシリーズ) ・卵黄2個分 ・塩胡椒好みで 🅱️ ・玉ねぎ1/2個 ・ニンニク一欠片 ・オリーブオイル大さじ2 ・さやえんどう 10 ・グリンピース 50g一掴みくらい 添える野菜 ・スナップエンドウ 好みで ・ブロッコリー 好みで ①ボールに🅰️を混ぜておきますね ②玉ねぎ以外はボイルしておきます ③フライパンにオリーブオイル熱して  ニンニクのみじん切り入れ炒め  玉ねぎ、グリンピース、さやえんどう  を炒め塩胡椒軽く味付け ④米粉パスタを茹でます ⑤うちに熱い①のボールに④③の順に  混ぜれば出来上がりです 簡単なのです😊👌 お皿に盛ってスナップエンドウ、ブロッコリーを添えて彩り良く♪ 植物性タンパク質だけど、しっかり濃厚に 仕上がりますよ😋 今日はヨガで糖質ゼロのビールのサンプル貰ったので一緒にグビっといきましたぁ♡

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    無農薬🌿山の上の夏みかん🍊まだ早かった😆

    瀬戸内の実家から、夏みかん🍊が届きました☺️✨✨ もうそんなシーズン✨ 山の上で太陽🌞を沢山浴び無農薬で育てられた夏みかんなのです✨✨ ・整腸作用 ・疲労回復  私の欲しい栄養素たっぷり♡ 母からまだ少し早いから、しばらく置いて熟成させて食べてね。と言われたけど 大丈夫ょと私。 今朝、自家製甘酒と豆乳ヨーグルトにプラスの朝ごはんプレートにしていただきます♡ 酸っぱっ😆 はい、早かったです。笑 甘さは先に来るけど、ほぼ酸味。 勿体無い食べ方はせずキチンと熟成させますね😊 無農薬なので夏みかんと言えば マーマレード♡ 作る楽しみが出来ましたぁ✨✨

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    しょうゆ麹で鶏胸肉の大葉包み焼き🌿

    信州で買った万能な調味料、しょうゆ麹♡ 自然な甘みがあるので味醂や砂糖が少なめで良いですょ♡ 身体をほぼ毎日動かすので 高タンパク質を摂るため、鶏胸肉を💪✨ 簡単です😊 ・鶏胸肉  200gくらい ・大葉   8〜10枚 ・オリゴ糖 小さじ1 ・しょうゆ麹大さじ3 ・ごま油 ①鶏胸肉を8〜10等分にカット ②オリゴ糖を撫でつけ10分 ③しょうゆ麹を塗り、大葉を巻きます ④フライパンにごま油を引いて低温で  蓋をし、じわり蒸し焼き。 火が通れば完成♡ 柔らかいので、ついパクパク😋 時短で簡単、翌日のお弁当にも👌です

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    チャリティーラン🏃‍♀️のご褒美カレー&ドーナツ

    昨日はチャリティーラン🏃‍♀️ バーチャルでエントリーした距離を走るのでコースは自由♡ という事で大好きなBirdカフェでカレーとドーナツをご褒美に走って来ました♡ ・Truck Furniture 木の素材を生かした家具屋さん 隣に同じ経営のカフェ ・Bird とても木の質が落ち着いた空間 今回食べたのは ・料理家のケンタロウcurry  デミグラスソースから丁寧に作った濃厚  スパイシーなカレーです👌  ホント深い味です。  オーナーさんとケンタロウさんと交流が  あり看板メニューで出されてます  今は療養中ですが復帰して欲しいです ・竹内さんの天然酵母ドーナツ  川西にある予約待ち大人気の天然酵母  竹内さんのパン屋さん  Birdでは、このドーナツを店内で予約  無しで食べれるのですよぉ〜♡ 今回のチャリティーランは、過酷な環境の 難民女性を支援のためです。 平等な世界に。 慰みな言葉より行動と思い run♡ run 良い汗を流してお腹いっぱい😆 帰りは重い体で帰りましたぁ👌

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    マルスウイスキー蒸留所🥃長野の旅にて

    日本の中でも標高の高い場所⛰にある マルスウイスキー蒸留所へ行ってきましたぁ🥃 見学や利き酒させてくれるんですよ。 時間が無くて、買い物のみに😭 ここで葡萄ジュース🍇飲んだのですが 最高に濃くて甘くて疲れた身体に沁みましたぁ☺️♡ ブドウ糖が染み染みです♪ スタンダードのウイスキーは一升瓶で👍 🍋酒を仕込むのに買いましたぁ。 お安いのですよ〜。 あとは少しお土産のウイスキーを買ったり しましたぁ。 少し離れた場所の湖の景色が最高でしたよぉ〜✨✨

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    カツのひつまぶし🐖三匹のこぶた♡

    信州の食記録 カツです♡ 長野と言えば味噌カツなのですが、 食べ損ねて飯田市の高速なる手前で、 駆け込み🏃 カツのひつまぶしを♡ 地元の柔らかな豚肉でしたょ😋 最初は①お塩、 次は②スタンダードにソースで 辛味噌も添えてあったので少しプラス 結構辛かったです😆 ③出汁とわさび、ねぎを加えお茶漬けに 疲れた身体にお茶漬けが一番美味しかったです♡ カツのひつまぶし♡ 家でもやってみたいなぁと思った旅の一品 この旅は自炊の宿を取って色々現地の 食材を食べ比べしてみましたぁ。 美味しかった食を投稿しますね☺️ なので、あまり外食はしなかったけど これは舌鼓👌でしたぁ😊