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EATPICKアンバサダー2期生
お料理すること、食べることが大好きです。
たまには手間暇かけたお料理もいいですが、フルタイム勤務なので、通常は簡単時短料理を主としています。
ブログ：https://candysarry2.exblog.jp/
インスタグラム：https://www.instagram.com/candy_sarry/
投稿
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投稿混ぜカレーとサラダ
某カレー屋さん風混ぜカレーにはもちろん生卵とソースも外せない😁 何だか最近カレー率が高いような. . . でも一応全部違うカレーだったり🍛 市販のカレールゥは使わずにスパイスから作るカレーは、具材もスパイスも調味料も、その時の気分で色々と変わります😜
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投稿チューブスパイスで味変♪
昨夜は鍋🍻 昆布で出汁をとったら、酒、鶏ガラスープの素を加えてベースのスープは完成。 具材は、しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉をメインに、市販の餃子、ちくわ、豆腐、油揚げ、椎茸、そして実家の家庭菜園から白菜、水菜、白ねぎ、大根、金時人参。
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レシピレンチンで簡単♪ 包丁も火も使わない！明太子パスタ
大葉(海苔)はキッチンバサミで切れば包丁もまな板も要りません。 なんなら耐熱容器でそのまま食べれば器も不要🤣 耐熱容器にパスタがそのまま入れば半分に折る必要はありません。 水はレンチンしたらちょうどなくなる量ですので、水切りの必要もありませんが、場合によってはパスタがくっついてしまうことが。 なので、最初に水と一緒にオリーブオイル(小さじ1)を混ぜて加えておいたらそれが軽減されます。 レンジ加熱の時間や水の量はお使いのレンジやパスタ、またお好みにもより加減してくださいね。 明太子(たらこ)ペーストがなければ、もちろん生の明太子(たらこ) の薄皮をとったものでできます。 その場合はレモン汁があれば小さじ1加えると味がしまり、生臭さもとれますよ。 ぜひお試しを😊
