boil_kitchen

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大学生です。体に優しく、美味しい和食を作ることを心掛けております。時々、お菓子作り。

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投稿した記事(5)

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2日前

母の日

母の日に向けて、バスクチーズケーキを取り寄せました。 まだ下宿していた頃、大学の行き帰りによく寄っていたお店に頼んで、クール便で送って頂きました。 バスクチーズケーキは好きすぎて、以前自分でも作ったことがあるのですが、全然焦げ目がつかない… とろとろで美味しかったけど… でも焦げ目がほんとに、つかなくて… 温度は低くしていませんし、途中オーブン

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3ヶ月前

ロイヤルデリ「パッケリ 海老のクリームソース」

本日は、パッケリを頂きました。 昨日フレンチトーストを頂いたので、残るはカチャトーラのみ…実は、ド

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3ヶ月前

EATPICKアンバサダー交流会 近江牛1kgも…!?

 先日、EATPICKアンバサダー交流会に参加させて頂きました。  パナソニックの社員の方々から綺

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5ヶ月前

くりや「銀河のしずく」で絶品牡蠣のクリームリゾット

こんにちは! 本日は、くりやさんの「銀河のしずく」を使った、とんでもなく美味しい牡蠣のクリーム

投稿したレシピ(19)

15分

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1週間前

味玉

私なりに一番うまくいくレシピです。 とろっとした感じが好きです。 みなさまの味玉の作り方も、是非お聞かせください。

5分

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1週間前

レンジで簡単 葉つき人参のナムル

兵庫県宍粟市の農家さんから、はるばるお野菜を届けて頂いています。その中に葉つき人参があり、さてどのよ

20分

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1ヶ月前

疲れたからだに「つや姫」でひじきとおあげの雑炊

頂いた「つや姫」を使って、雑炊を作ってみました。 疲労回復の食材「鶏むね肉」「ひじき」を入れた

60分

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2ヶ月前

「森のくまさん」でたけのこごはん

くりやさんの「森のくまさん」で、たけのこの炊き込みご飯を作りました。 この日は豚汁があったので

5分

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3ヶ月前

くりやさんの「新潟米新之助」で納豆ニラ辣油ごはん

「きらめく大粒、コクと甘みが満ちている。」と書いてある通り、炊き上がった時の粒感、輝きが特別。納豆ニ

10分

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3ヶ月前

ふわふわ簡単キャロットラペ ロイヤルデリの「フレンチトースト」と

先日のEATPICKアンバサダー交流会の開催に伴い、プレゼントして頂いたロイヤルデリのフローズンミー

70分

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4ヶ月前

黒毛和牛のロティ 黄身醤油

先日の、和×フレンチコース。 「黒毛和牛のロティ 黄身醤油」のレシピを公開します。 是非作ってみ