ayascook

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自宅で料理教室を開講しております!
季節に合わせた多国籍料理やカフェ風ごはん、イベントパン、ケーキをレッスンしています!!
料理は作ることも食べることも大好きです❤️職業柄、流行にも敏感です!
カフェなど、新店舗でのメニュー開発の仕事もご依頼いただきしております!
Instagram AYAKIRINO
教室サイトhttps://cookingschool.jp/s/school/ayas

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    身体に嬉しいオヤツ♡

    こんにちは!アンバサダーのあやです😊 週末は雨予報ですね… 今月末は子供たちが通う学校で運動会が開催!久しぶりに全校生揃っての運動会で毎日練習がはじまり、子供たちも身体をよく動かしているので、いつもの朝ごはんプラスにタンパク質たっぷりのデザートを作りました♡ 白玉粉と同量の豆腐でこねたもちもち白玉に甘さ控えめの茹で小豆ときな粉をかけました😋 植物性タンパク質たっぷり! 意識しないとなかなかとれないタンパク質もこれでばっちり👍 罪悪感なか食べれるわたしも嬉しいオヤツです😙

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    いちごのチーズオムレット

    あのチーズ蒸しパンに似せて作ったあまじょっぱい味をオムレットにしてみました😊ふわっとしゅわっとした口溶けは軽く、ぺろっとあっという間に食べてしまいますよ✨今回米粉を使用しているのでグルテンフリースイーツです♡ いちごの他、バナナやブルーベリー、オレンジなど果物を変えても楽しめるフルーツオムレットです!

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    いちごのおやつ🍓

    こんにちは♪アンバサダーのあやです😊 今日は暑いですね☀️半袖でちょうどいいぐらい♡ もうすぐ終わってしまいますが… 今日はいちごを使ったおやつを作りました!今年は当たり年なのかな…たくさん美味しい甘いイチゴを食べました😋❤️ 例年より安かったような😆✨✨ 私の子供の頃からあるチーズ蒸しパン🧀我が家でもみんな大好きで、今日はあのチーズ蒸しパンを真似してオムレットを作りました!生地にはスライスチーズと粉チーズを入れてあまっじょっぱいテイストにふわっとシュワっと溶ける生地を焼いて、レモンホイップを挟んでいちごもたっぷりと♡ 子供たちからも旦那さんからも大好評でした🙌 いちごのシーズンが終わってもブルーベリーやバナナ、オレンジでも合いそう😋 また近々作ろうかな♡ レシピも後程のせますね!

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    今月のレッスン

    こんばんは⭐️アンバターのあやです! 今日も半袖だと少し肌寒かったですね💦 この寒暖差に体調崩さないようにしっかり体調管理しないとですね! 自宅で開催している料理教室では毎月1メニューで料理とパンを開講しています😊 今月は今の時期に行楽シーズンにオススメのお弁当レッスンです🍙 お弁当箱もご用意しているので、生徒さんには料理完成後にお弁当を詰めるところまでやっていただきます♡ いろんなテイストが味わえてるデリたくさんのお弁当🍱 メインはこだわり天むす3種類✨ ごはんは炊き込みご飯なんです! オーブンで仕上げる和風タンドリーチキンは柔らかくジューシー😋❤️ 自慢のメニューたち🤭デザートは水まんじゅうです❤️ 息子が来月にある遠足にはこちらのお弁当メニューをそのままリクエスト🤣 かぁちゃん嬉しいです♡ レッスンではオンラインも承っていますのでご興味おありの方はぜひお問い合わせください♪ お弁当って詰める作業も難しいんですよね💦レッスンでは美味しそうに映える詰め方もしっかりレクチャーさせていただきますよ😊

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    ガーリックシュリンプ🍤

    とってもとっても久しぶりの投稿となってしまいました💦 アンバサダーのあやです! これから定期的にレシピもしっかり投稿できるように頑張ります!! 今日のレシピはごはんにもお酒のおつまみにもおすすめなガーリックシュリンプ🦐 我が子たちはそれぞれスポーツをやっているんですが、GWは毎年恒例強化練習で…かなりハードな練習が続く為、筋肉疲労を少しでも回復するメニューを食べていました😊その中のひとつがガーリックシュリンプ!!えびには筋肉疲労回復をしてくれるタウリンが豊富に含まれているんですよ✨そして高タンパク低脂肪!とアスリートごはんに最適な食材なんです♡アスリートに限らず普段のごはんにもとってもオススメなので、ぜひお試しください♡

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    世界の朝ごはん

    こんにちは!アンバサダーのあやです!GWも終わりましたね! 皆さんどんな連休を過ごされましたか?! お天気も最終日以外は良くて(風は強かったですけどね😅)気持ちのいい日々でしたね✨ 我が家は子供達の習い事が連日あり遠出はせずに実家でBBQしたり、地元でカフェ巡りしたりとまったりのんびりな連休でした😊♡ まぁ連日の朝練の為、毎日5時起きっていう日々だったんですけどね…😇 今日からそれぞれ仕事に学校にと通常生活に!私は今週は割とのんびりなスケジュールなんですが、試作や撮影をお天気みながらやっていうかな♪ 隔月で世界の朝ごはんという講座をオンラインレッスンで開催しているんですが、今回はどこの国かわかりますか?! ボリューム満点の朝ごはん♡ キューバの朝ごはんです🇨🇺 キューバサンドもすっかりメジャーなメニューになりましたよね😊 でも食べたことがある方はそんなにいないのかな🤔 生野菜は挟まず、キューバンブレッドというフランスパンに似たパンにローストポークとピクルス、チーズを挟むのが定番! レッスンでは1時間半でキューバンブレッドにローストポークも作っちゃいます😋 世界は広い!毎回世界の朝ごはんレッスンの試作は私もいい勉強になっています!