ayascook

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自宅で料理教室を開講しております!
季節に合わせた多国籍料理やカフェ風ごはん、イベントパン、ケーキをレッスンしています!!
料理は作ることも食べることも大好きです❤️職業柄、流行にも敏感です!
カフェなど、新店舗でのメニュー開発の仕事もご依頼いただきしております!

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  • レシピ

    まぐろのタルタル

    こんにちは🎃アンバサダーのあやです! 今回ご紹介するのはパーティーメニューの前菜やおつまみとしてもおすすめの一品! クラッカーやバケット、ご飯にのせても美味しく召し上がれますよ✨ とっても簡単にできるのでぜひお試しください♡

  • レシピ

    ブリのカレー風味竜田揚げ

    こんにちは🎃アンバサダーのあやです! 今日はまとめておすすめレシピをご紹介させていただきます♡ 今回はお魚を使ったお子様にもおすすめの一品!我が家は私が以外お肉派でお魚献立の日はさかなかぁ…とテンション低いこと低いこと😤お魚には良質な脂があるので身体にもとってもいいのでたくさん食べて欲しいところ! 今回ご紹介するのはお魚が苦手でもパクパク美味しく食べられるメニューです♡ ぜひお試しください!ブリ以外でもさんまやいわし、鮭、タラなど魚を変えても作れます!

  • レシピ

    さっぱり和風サルサソース

    こんにちは🎃 アンバサダーのあやです! 続けての投稿失礼致します! 今回は揚げ物がさっぱり食べられる野菜がたくさんカラフルな和風サルサソースをご紹介です♡ フライや唐揚げ、ソテーにもおすすめですよ✨とっても簡単なのでぜひお試しください😊

  • レシピ

    ハロウィンにおすすめカボチャパン🎃

    気づけば10月も最後😱 アンバサダーのあやです!お久しぶりです💦 全然投稿できてなかった今月は我が子達の誕生日や学校、幼稚園のイベントなどでバッタバタ😓 今日はたまっている今月の記事をまとめて上げていきたいと思います! まずはハロウィン🎃におすすめのカボチャパンのご紹介!かぼちゃの甘味が感じるもちもち食感の美味しいパンでよ♡ シンプルなのでお食事との相性もバッチリ👍

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    本日のレッスン

    こんばんは☆アンバサダーのあやです! 早朝に雨が降っていましたが雨もやみなんとかお天気持ちましたね♡ 本日は午前*午後ともレッスンでした😊 午前は対面でのパンレッスン!とっても好評なさつまいものウールパン🍠 今日はパンレッスン初回の生徒さんがいらっしゃったのですが、パン作りって大変!でも楽しいー♡とパン作りの楽しさをしっかりお伝えできたようで嬉しい😊 レッスンでは美味しく作れるようにレクチャーするのは大前提にあるのですが、作る楽しさを知って欲しい!というのもあるのでそこが伝わって良かったです♡ 午後はオンラインレッスンでした! オンラインレッスンは対面ではないメリットもたくさんあるんです! ご自分で材料をご用意いただくので、好きな食材に変えて作る事もできますし、作りたいものだけ作る事も可能!自分にあったスタイルで受講できるのもメリットのひとつです✨  リクエストいただいたレッスンなので2レッスンを一度にやりました! 料理+パンと盛りだくさんでしたが生徒さんも楽しんでいただけたようで何より😊 今日も気持ちよく寝れそうです😆

  • レシピ

    秋鮭とレンコンのオーロラソース

    おはようございます!涼しい週末ですね♡ アンバサダーのあやです! 今日は出張でオンラインレッスンでした! まだ10時前ですがひと仕事終えました😆 今日はメインになる一品のご紹介です! 秋鮭を使ったごはんがすすむメニューですよ!!鮭に限らず、たらやぶりなどお魚を変えても美味しいです!