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  • レシピ

    もち麦椎根(しいこん)

    植物繊維豊富なヘルシー食材であるもち麦ごはんに粉チーズ、卵黄、椎茸の軸部分を混ぜ込んだベースに「蓮根バージョン」と「椎茸バージョン」のトッピング2種類を作るめ、椎茸嫌いの人は蓮根バージョンで椎茸の軸部分を意識せずに植物繊維を取ることができる。