Nao.

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♡EATPICKアンバサダー2期生♡
https://www.instagram.com/623nao.co.jp
食生活アドバイザー&料理教室の先生として活動していましたが、現在は別の仕事をしながら、Instagramに自由気ままに自作料理を投稿しています。まだまだ3人の子供達との食卓を楽しみにしている主婦でもあります。食材を切る心地よい音に心躍らせ、焼いたり炒めたりの香りに吸い寄せられ、料理と器の調和に感動し、食前には料理の味の想像をも楽しめる。一番幸せなことはやっぱり食べること。

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    ご当地米食べ比べ体験5月②『ゆめぴりか』物語

    Panasonicが運営している「おいしい」でつながる食の SNS『EATPICK』。 そのEATPICKが提供している食のサブスク【おうちで全国ご当地米食べくらべ体験】に4月から参加しています。 「食べるをもっとエンターテイメントにする!」 5月は40種類以上ある中から。 ①北海道産『ななつぼし』 ②北海道産『ゆめぴりか』 を選びました。 北海道はお米の生産量が第2位! 今日は②『ゆめぴりか』を銀シャリモードで炊いてみました。こちらの銘柄は初めて食べます。 初めて食べるから炊けた途端に味見❤️ふっくらモッチリ✨と言われるお米ってこういうことなんですね〜。 新ジャがと豚肉で照り照り肉じゃがをおかずにして今日のご飯にします。 そして銘柄米『ゆめぴりか』と言う名前が可愛い! ↓↓ 「ゆめぴりか」の名前は、「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しい・好ましいを意味する「ピリカ」を合わせたもので、北海道での一般公募で寄せられた中から選ばれたそうです。 食のサブスクにご興味ある方、ご当地米食べくらべ体験にご興味ある方は、是非 @eatpick へ。

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    ポン・デ・ケージョ

    ワイン🍷のお供に 贅沢にも、最高級のオリーブオイルを使ってポン・デ・ケージョを焼いてしまいました。 勿体ない〜💦とは思いましたが、これはこれで美味しいのです😁🍷 今日使ったオリーブオイル「オリーブクエスト・ディスカバリー25」はオーブノート様からプレゼントして頂いたもの。ありがとうございます💜 こちらのオリーブオイル、香り、味共に若々しく💚のどにピリッと!フレッシュな証。 オイルなのにサラッとしていて毎日飲んだら絶対に身体が元気になる! ポン・デ・ケージョを焼ながらオイルを飲んでいました(笑) 【材料】 白玉粉 130g 砂糖 小さじ1 牛乳 100ml マヨネーズ 大さじ オリーブクエスト(オリーブ油) 大さじ1 パルメザンチーズ(パルミジャーノ入り) 40g 塩 少々 【作り方】は動画で確認してね✨ もちもちチーズ🧀です。 https://www.instagram.com/reel/CsfxecJsSzu/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

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    お米のサブスク 北海道産ご当地米

    こんばんは。 今月も選んだお米が2種類送られてきました👍✨ Panasonicが運営している「おいしい」でつながる食の SNS『EATPICK』。 そのEATPICKが提供している食のサブスク【おうちで全国ご当地米食べくらべ体験】に4月から参加しています。 「食べるをもっとエンターテイメントにする!」 まずは6ヶ月。私が始めたコースはフードのみのプラン。毎月一度、食べてみたいご当地米2種類が自宅に送られてきます。月2.200円(送料込)です。 2合が1パックになっていて、合計6パックがオコメールで送られてきました。真空パックになっているからお米も酸化せずに新鮮なまま✨自宅に届きます。 5月は40種類以上ある中から。 ①北海道産『ななつぼし』 ②北海道産『ゆめぴりか』 を選びました。 北海道はお米の生産量が第2位! 北海道のお米はこちら関東、東京郊外でも良く売られています。美味しくてコスパも良くて最高です。 今日は『ななつぼし』を早炊きモードで炊いてみました。こちらの銘柄は良く買っていて私好みの銘柄。早炊きでパラリと炊き上げた時は今日のような丼ものやカレーライスに合わせたり、チャーハンやピラフに使っています。 美味しい「魯肉飯」が出来上がり! 良ければ作ってみて下さいね。 https://www.instagram.com/reel/CsdOJ_3L6un/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 【材料】4人分 豚バラ肉かたまり 400g ごま油 小さじ1 ❨A❩ しょうが 15g 砂糖 大さじ2 八角 1個 五香粉 小さじ1/2 酒 大さじ3 酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 オイスターソース 大さじ2 水 1カップ 〈付け合せ〉 チンゲン菜ナムル ゆで卵 紫キャベツの甘酢漬け 食のサブスクにご興味ある方、ご当地米食べくらべ体験にご興味ある方は、是非 @eatpick へ。

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    新潟県『新之助』が、、入浴剤に❤️

    おはようございます。 昨日の仕事帰りに職場の大先輩からプレゼントを頂きました。 嬉しさいっぱいの中開けてみたら、なんとっ😆新潟県🍚🍚新之助🍚🍚の入浴剤! 投稿を見てくださっている喜びと、魅力的な新之助の入浴剤との出会い🎶に喜び🙏💕新之助の米ぬかでお肌つるつるになる予感!(笑) 内からも外からも、新之助の癒しがあるゴールデンウィークになりそうです。

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    ご当地米を使ったおにぎり🍙

    おはようございます。 改めまして☺️eatpickアンバサダー2期のNao.です。 Panasonicが運営している「おいしい」でつながる食の SNS『EATPICK』。 そのEATPICKが提供している食のサブスク【おうちで全国ご当地米食べくらべ体験】に4月から参加しています。 「食べるをもっとエンターテイメントにする!」 まずは6ヶ月。私が始めたコースはフードのみのプラン。毎月一度、食べてみたいご当地米2種類が自宅に送られてきます。月2.200円(送料込)です。 2合が1パックになっていて、合計6パックがオコメールで送られてきました。真空パックになっているからお米も酸化せずに新鮮なまま✨自宅に届きます。 初回の4月は40種類以上ある中から。 ①新潟魚沼産こしひかり ②新潟県新之助 を選びました。 新潟県はお米の生産量が日本一! 今日は②『新之助』を早炊きモードで炊いてみました。 実はこの間、もう既に炊いて食べたのですがその時にふっと冷めたごはんを口に入れたら(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)甘い!美味しい!と感じたの。食感は私好み👍 だから今日はあえて🍙おにぎりにしてみました。 『新之助』は私のお気に入りに追加しました。

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    ご当地米を使った手巻き寿司

    こんにちは。 Panasonicが運営している「おいしい」でつながる食の SNS『EATPICK』✨ そのEATPICKが提供している食のサブスク【おうちで全国ご当地米食べくらべ体験】に4月から参加しています。 「食べるをもっとエンターテイメントにする!」ってすごいうなずけるなぁ〜🧡 まずは6ヶ月。私が始めたコースはフードのみのプラン。毎月一度、食べてみたいご当地米2種類が自宅に送られてきます。月2.200円(送料込)です。 2合が1パックになっていて、合計6パックがオコメールで送られてきました。真空パックになっているからお米も酸化せずに新鮮なまま✨自宅に届きます。 初回の4月、どのお米を送ってもらおうかすごい悩みました。だって40種類以上もあるのだから。 悩んだ末に決めたのが、 ①新潟魚沼産こしひかり ②新潟県新之助 まずは、お米の生産日本一の新潟県からスタートしたかったから。 楽し過ぎて6ヶ月先までお米の予定はたてました。でも、6ヶ月では全国を回り切れない💦😂と嬉しい悩みも発生しました。 早速炊いたお米は『新潟魚沼産こしひかり』 酢飯を作り、お昼から🍺ビールと共に手巻き寿司🍣 そうそう、食べるをもっとエンターテイメントに!なのです。 食のサブスクにご興味ある方、ご当地米食べくらべ体験にご興味ある方は、是非 お試し下さい。