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食べるの大好き♪
でも痩せたい。。笑
ゆる~くマイペースに料理やおいしかったものを載せていきます♥
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ゴロゴロ具材のココナッツカレー🥥🍅
昨日の晩ご飯です🎵 ●ココナッツカレー🥥 具材は、鶏肉、ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを大きめに切って入れて、トマトは軽く潰して入れました😋🍅 ほんとはトマトココナッツカレーにしたかったのですが、トマト1個しか入れなかったのでトマト感は消えました😂 ターメリック、クミン、チリパウダー、コリアンダーも入れて、スパイスたっぷり、ナンプラーの風味もよく効いた、ココナッツカレーになりました❤️ ご飯は玄米です🍚 ●キャベツの浅漬け🥬 塩麹と胡麻油で揉みました😊💚 ●厚揚げ焼き✨ トースターで焼いて醤油麹かけただけ😂
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緑ばっかなご飯😋🥬
昨日の晩ご飯です❤️ ●鶏肉、豚肉、キャベツの煮物🐥🐷🥬 豚肉が少しだったので鶏肉追加して、千切りキャベツをたくさん入れて、醤油、酒、みりん、顆粒だしで煮ました♬ ●きゅうりの胡麻味噌和え🥒 きゅうりスライサーでスライスして、味噌、ラカント、胡麻油、顆粒だし、ごまで和えました✨ ●水菜のおひたし🥬 醤油麹、顆粒だし、ラカントです😊💛 ●ペペロンペンネ🍝 ペンネを湯がいて、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩、ブラックペッパーで炒めました😘💓
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鯖の塩焼きといろいろ晩ご飯🐟🎃🍅
昨日の晩ご飯です❤️ ●鯖の塩焼き🐟 酒、生姜に漬け込んで、トースターで焼きました♬ ●米粉の納豆ニラチーズチヂミ🧀 チーズはカチョカバロを入れました😋💓 父のは上に玉ねぎソース(玉ねぎみじん切り、醤油麹、お酢、ラカント、オリーブオイル、塩胡椒を混ぜたもの)をかけました🧅 ●かぼちゃのクリームチーズポテサラ🎃 クリームチーズ、塩胡椒、クミンで味付けしました♬ ●からあげ🐥 レンチン😂 ●トマト🍅 切っただけ😂 ●冷奴✨ おろしポン酢かけただけ😂 ●お赤飯🍚 小豆炊いて玄米で作りました🤭✨
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今週の作り置きお弁当❣️❣️
いつもと同じようなものが並んでおります😂 でも、ちょっとだけ変えました!笑 ● 胸肉と豆腐のハンバーグ🐣🍖 胸肉を細かくして、水切り豆腐、片栗粉、コンソメ、塩胡椒で味付けして、丸めてオリーブオイルで焼きました😋💓 ●卵焼き🍳 醤油麹、みりん、顆粒だしで味付け♬ ●ブロッコリー🥦 レンチンしただけ😂 ●焼き芋🍠 炊飯器で放置🤭✨ ●にんじんとしめじのきんぴら🥕🍄 醤油麹、ラカント、顆粒だしを入れてレンチン🎵 ●オートミールとお豆腐の塩昆布ご飯🍚 今週のお弁当も完成🥳✨
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簡単ランチ♬
今日はBase breadでランチです😘🍞 ●ユウケイママさんのレモンチーズクリームパン🍋✨ https://www.eatpick.com/recipes/view/5955 これチーズケーキみたいでほんとおいしくて好き🤭💛 ●ミックスナッツバターパン🥜 ●母が作ってくれた晩ご飯の残りのチンゲンサイの煮物😋🥬 ●りんご🍎 ●グレープフルーツ🍊 ●焼き芋🍠 今日は簡単ランチでした❤️
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米粉とお豆腐のベーグル🥯
材料混ぜて形成して焼くだけの簡単ベーグルですが、もっちもちでめちゃうま🤭🥯 最後に上に塗る卵黄を残しておくの忘れちゃって、てっかてかがないのがちょっと物足りないですが、、🥲 ヘルシーなベーグルができました❤️