Marinko

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全然何も作れない人間だったのですが、コロナ禍で時間ができ、なんとなく母の手伝いから始めてみたら、料理の楽しさに気付きました(*^^*)❤

料理も外食も大好き💓食べること大好きです😍!!
ちなみにめちゃ大食いなので、いつも作りすぎちゃう食いしん坊です🤣

今でも失敗することもありますが、いろいろ凝ってみたり、綺麗に盛り付けてみたり、外食でおいしかったものを自分で作りたくて挑戦してみたり、楽しんで料理しています😆✨

いろんな方のレシピを参考にさせていただけたらいいなと思っています🥰

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    キムチ鍋の素でロールキャベツ🥬

    昨日の晩ご飯たちです🤭♥️ ●ロールキャベツ🥬 出来上がってる冷凍ロールキャベツにキムチ鍋の素、にんにく、生姜、豆板醤を入れて煮込みました😋🔥 ●ふろふき大根♨️ 上はパンダのハートさんの紫蘇味噌☘️ ●お豆腐✨ 多分カブかラディッシュの葉っぱ(冷凍庫に隠れていた謎の葉っぱ笑)と醤油麹を混ぜて乗せました☘️ ●納豆麹🫘 作り置きです❣️❣️ ●だし巻き卵🍳 和だし、醤油麹、みりんで味付け♬ ●豊能町の手揚げ焼き✨ トースターで焼いておろしポン酢😘 豊能町のお豆腐屋さんの手揚げがめちゃうまで定期便に追加しました😆♥️ (手揚げは私が焦がしたのではなく、届いた時からちょっと焦げてました笑) ●大根の皮と葉っぱのきんぴら風♬ 醤油麹、顆粒だし、ラカントです✨ 昨日はおかずいっぱい晩ご飯になりました🥰

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    ナスと大葉の煮浸し🍆

    ナスと大葉の煮浸しを作りました♥️ 前にナスが12本くらい入って100円で売っていたので激安😮!!と思って買ったナスちゃんたち😮🍆 昨日4本使って、やっとなくなりました🥳🍆 ナスと大葉の組み合わせ、とってもおいしくて、ナスが味染みてとろとろにできて、何本でも食べれちゃいそうでした🤭💓 鮭はパン粉に味の素とオリーブオイルを入れて混ぜて、鮭にぬりぬり✨ トースターで焼いて、卵と玉ねぎでタルタル作ってたっぷりかけました🥰 鮭フライを作っていることをすっかり忘れていて、しかも焦げ臭いにおいまでしているのに、どこから何の焦げ臭いにおいがしているのかもわからず、、、😱笑 彼がトースターを切ってくれて、やっと鮭の存在に気づきました(笑) 忘れてごめんよ🙇ちょっと焦げたけど、タルタルでカバー🤣 余っていたじゃがいもとお好み焼き粉は、ボリューミーなじゃが餅チーズ焼きになりました😆🥔

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    なめこ豆腐🍄

    月曜日の夜(日付変わって火曜日)にサッカーを観て、睡眠時間は1時間半の中仕事へ😱💦 私かなり、にわかファンですが、、(すいません🙇‍♀️)寝れないのもあったのでちゃんとサッカーを初めて観たら、めっちゃ良い試合でした🥺⚽️ 負けちゃったけど😭😭 しょうとけんさんが起きててくれたので、一緒に実況中継しながら観れて、とても楽しめました🤭💛 そして仕事後は気合いでジム🏃‍♀️ ヘトヘトになりながら、mutsumiさんの簡単に作れちゃうなめこ豆腐、大根おろしも追加して、とってもおいしくてお腹も満たされて😘✨

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    ラムチョップ🐏

    日曜日の晩ご飯はラムチョップ😍🍖 mutsumiさんがいろいろと前に教えてくださり、ついに買っちゃいました🤭💓 そして、塩胡椒、ガーリックパウダーでシンプルに食べるのがおいしいと教えてくださったので、シンプルにいただきました🥰 ここのラム肉めっちゃおいしい😍❣️ しかもめちゃくちゃ柔らかくてびっくり😳✨ 5本を父と2人で分けたのですが、1人で5本でも全然食べれたー🤣❣️

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    gontaさんに教えていただいたチャーシュー🥳🍖

    投稿が遅くなってしまいました😭 土曜日に作ったチャーシュー🍖 gontaさんにお会いした時に教えていただいたチャーシュー、やっと作れました🤭💓 https://cookpad.com/recipe/171676?view=classic#share_line 1日半漬け込んだのでしっかり味もついて、あま〜いタレが絶品でした🤤🍖 チャーシューって作るの難しそうだし、時間かかるし、と思って作るのを諦めていたのですが、作ってみるととても簡単😳❣️ gontaさん、素敵なレシピ教えていただき、ありがとうございます🤭♥️ そして、今週の作り置き💛

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    パンとエスプレッソと🍞💓

    さくらあんにんさんやgontaさんがマキさんからいただいたというフレンチトースト🤭🍞 気になってお店を調べてみると大阪にもあるということを知り、即効買いに行ってきました😍💓 https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27098721/ 🥖パンとエスプレッソと🥖 https://www.eatpick.com/articles/view/51439 さくらあんにんさん💛 https://www.eatpick.com/articles/view/51266 gontaさん💛 フレンチトーストとムーというちっちゃい食パンを購入😋💓 金曜日に購入して、土曜日の朝このちっちゃな食パン一口だけ食べようと思ったらうますぎて止まらない😳❣️ そのままパクパク食べてしまい気づいたら残り3分の1、、もういいや全部食べちゃえと思い、残りはトーストして食べたらふわっふわサクサクで最高においしかったです🤭🍞 父母と3人で食べるつもりが、、、 しかも朝からパン一斤、、笑 小さいとはいえ、やってもーた🤦‍♀️ まじで食べすぎました😂😂😂 今日はフレンチトーストでランチ😋🍞 きゃー😍❣️ gontaさんもさくらあんにんさんも言ってた通り、めっちゃおいしい🤭💓💓💓 中がふわふわぷるんぷるん🤤💛 分厚いパンなのに、重たくないので、ペロリと食べれちゃう♥️ とってもおいしいフレンチトーストでした🥰✨