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大阪在住
夫と息子(1歳)との3人暮らし
*使用しているPanasonic調理器具*
IH:KZ-PR563S
MICROFIBER:Bistro NE-BS602
RICE COOKER:IH 大火力おしどり炊き
*食に関する資格*
管理栄養士
フードスペシャリスト
食育インストラクター
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2020.05.22 夕ごはん
*献立* ごはん いんげんと人参の肉巻き 五目ひじき 小松菜のおかか和え 今日の焼くだけは肉巻き! 週末のつくりおきを副菜に、肉巻きと小松菜の下ごしらはお昼寝中に。
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2020.05.21 夕ごはん
*献立* ごはん 麻婆豆腐 きゅうりともやしとツナのナムル ほうれん草とトマトの中華風スープ 作り終わってから気付きました... 全てのおかずにタンパク源がある! 今日は息子君のお昼寝のタイミングが上手くあわず準備が出来なかったのですが、電子レンジ調理を活用して、ささっと出来ました。
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2020.05.20 夕ごはん
*献立* パン スペアリブのマーマレード煮 アボカドとトマトときゅうりのサラダ 人参ポタージュ スペアリブは表面を焼いて、あとは材料をお鍋に入れるだけ!火が通りにくく面倒なお肉に見えてとっても簡単に美味しく頂けます。 煮込んでいる間にサラダやスープの準備を。
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2020.05.19 夕ごはん
*献立* 豆ごはん 鯛の塩焼き ごぼうと人参のざっくり金平 ほうれん草のおかか和え ぶどう 今日の後は焼くだけ調理はお魚! お昼間に作った副菜は日持ちのきく物を選ぶ事で平日のご飯の用意を助けてくれます。 お豆のご飯は特別な下ごしらえの必要もなく簡単に出来て美味しい♬
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2020.05.18 夕ごはん
*献立* ごはん ハンバーグ 五目ひじき さやいんげんの胡麻和え 週末の作りおきを副菜に使って時短献立に。 ハンバーグって手間だと感じますが意外と簡単! 我が家は息子君がお昼寝をしている間に夕ごはんの用意をし、食べる直前に焼くだけの状態にするのが理想です。