フードスタイリストとして、スタイリングから調理、レシピ開発、商品プロデュース、撮影まで全てのを行なっています。『美味しそう』を求め続けて楽しく食とつながっていたいと思っています。食器を集めすぎてキッチンスタジオの運営も始めました。
2021.8.1EATPICK「アンバサダー2期生」
食生活アドバイザー資格、色彩検定を取得、パンコース師範科修了。
静岡小規模企業ビジネスパワーアップ支援事業 専門家登録
ディッシュ スタイリング:https://www.dishstyling.com
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日本一のガトーショコラ
こんにちはー! 日本一美味しいガトーショコラのお店「ケンズカフェ東京」が静岡にも上陸しました‼︎ メッッッチャチョコ‼︎ 重厚感もあり満足感もありありです!香りも良いし濃厚なのに口に残らない完璧な口溶け〜 食べる温度は色々選べるので楽しいですよ。我が家では、ちょっと温めたトロ〜〜と食感が人気です^ ^ 私はカマンベールチーズと合わせてワインで頂きました♪ 御馳走様でした🎶
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好きな物だけ御節***
明けましておめでとうございます🍾 今年は元日で完売した御節🦐 気持ちの良い始まりです! 今年も楽しく頑張ろう〜 #おせち #eatpickアンバサダー #eatpickアンバサダー2期生 #dish #にくづくし #にく
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バジルソースで生ハムポテト
これは、マシュポテトを生ハムで包んでnakatoさんの国産バジルソースをかけたお料理です。 お酒も進むし、無限に食べたい抜群の組み合わせなんです! ぜひお試しください! パーティーにも映えますよね。
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燻製フライッシュケーゼのステーキ
ハム工房古都さんの「フライッシュケーゼ」を燻製にしてステーキとして頂く一品です。 カリッ!と焼き、トリュフドレッシングでアクセントをつけた、メイン級のお味です。 シンプルですが、最高に贅沢! しっかり味の「フライッシュケーゼ」なので、お酒にも抜群に合いますね〜 パーティーの主役にオススメですよ。
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山椒入りソーセージの燻製卵サラダ
ハム工房古都さんの「山椒入りソーセージ」を燻製にしてサラダにしたものです。 山椒の粒がしっかり入ったソーセージなんですよ。これをを燻製して卵サラダにしたら、ワインにピッタリの一品になりました! バケットやクラッカーと合わせても美味しいと思いますよ〜。 変化球の卵サラダに感激の嵐がおきそうですね。
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燻製パセリソーセージの簡単パエリア
ハム工房古都さんの「パセリソーセージ」を燻製にしてパエリアにしたものです。 燻製の香りがパエリアに行き渡り最高に美味しくなってます! パセリソーセージもジューシーで贅沢な味わいですよ。 パーティーシーンに大活躍間違いなしの一品です。