美羽まま

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「EATPICKアンバサダー2期生」
2児の母。チャキチャキせっかち母さん(笑)
大手料理教室で講師、トレーナーを経験し出産を機に独立。パン教室を開く。
現在は、目標であった自身の工房を開き、パン教室の他に保育園の給食パンの卸し、パンの販売などもしています。
「大人から子どもまで手作りのわくわくを!」と言うコンセプトをかかげ、手作りを楽しんでいます♪

https://www.instagram.com/miuarai0819

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    ハロウィンレッスン!

    イートピックアンバサダー2期生の荒井美羽です! 毎年、9月と10月はハロウィンメニューのレッスン予約をたくさんいただいてます♪

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    秋ですなぁ…。

    イートピックアンバサダー2期生の荒井美羽です! 秋になると、毎年かぼちゃ、さつま芋の消費が多くなる私!栗も毎年、渋皮煮や栗ごはんを作ったりするな…。 写真はさつま芋を甘煮にして入れた「さつま芋チーズケーキ」と「ごまおさつパウンド」! どちらも、ママ友に好評で良かった♪ 9月もあと少し…。 もう10月になるの??わぁーーぉ!! 10月になると「年末じゃん…」って言ってしまうせっかちな私(笑)

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    揚げて揚げて…

    イートピックアンバサダー2期生の荒井美羽です!涼しくなってきて、毎朝「何着よう…」となってますー!そして季節の変わり目は「服が欲しいー!」となります!! 自分の服はあまり買わないくせに、子ども達の服はすぐに買ってしまう!! それなのに息子はだいたいいつもTシャツ!! 小学生男児はそんなもんですかね!(笑) 娘の服選びの方が楽しいです(笑) さて、最近ずっとドーナツ作り…! 1度動画撮影で使った揚げ油をそのまま使わないのはもったいないので、レッスン用の試作をしたり、おやつ用のドーナツをあげたり… 揚げたてのドーナツ最高!! 夏の忙しさで、ちょっと身体が軽くなった??なんて思っていたのはほんの一瞬、ドーナツ食べ過ぎて身体が重い気がする…(笑)

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    お菓子作りも!

    こんにちは! イートピックアンバサダー2期生の荒井美羽です! もう9月が終わってしまうー!早いなぁ…。←また言ってる…(笑) 普段、教室ではパン作りをメインでレッスンしていますが、時にはケーキやお菓子作りも♪ ご家族や彼へのプレゼントにと、作りに来てくださる方が多く、私もキュンキュンしてしまいます(笑) やっぱり誰かのために作るって、すごくパワーになるなぁ~( ^^ )♪

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    手作りピザ♪

    こんにちは! イートピックアンバサダー2期生の荒井美羽です! もう8月が終わってしまうー!早いなぁ…。←毎月末に言うやつだ…(笑) 私、夏が一番好きなのでこの時期はなんだか淋しい~!夕方、日に日に暗くなるのが早くなるのがなんだか淋しいー!! とか言いつつ、夏休み全力で子ども達と遊んだりレッスンしたりするので、9月は「私の夏休み来た!!」みたいな気持ちになったりもする…(笑) 毎年夏休みに食べる間もなく過ごして少し痩せて、9月にしっかりリバウンドするのが私…(笑) 先日、我が子達とお友達と私の工房でピザ作りをしてランチしました♪ ピザ生地は、もっちりパンピザ生地とクリスピータイプのピザ生地を用意して、好きな具材をトッピング! みんな美味しく焼き上がりました~♪ 自分にさで作って食べると美味しいね♪ みんなよく食べる! 落ち着いたら、もっとたくさんのお友達と一緒に集まって、食のイベントをどんどん開催したいなー!

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    子ども達から癒し♪

    こんにちは! イートピックアンバサダー2期生の荒井美羽です。 毎年、夏休みはキッズレッスンのの予約をたくさんいただき、子ども達に癒されます( ^ω^ ) 今年もたくさんの子ども達にパワーをもらいました♪ パン作りに感動してくれる子、以前来てくれたことを覚えていてくれている子、楽しみルンルンして来てくれる子、ちょっと緊張でドキドキしてくる子、みーーーんな可愛い!!!! そして、パンをこねることでいろんな発見をしてくれたり、発想力を発揮してくれたり、達成感に満たされてとてもいい笑顔を見せてくれたり! そんな子ども達をカメラで撮影する、パパさんママさん達も自然とニコニコ♪ 焼き上がったパンを食べて「美味しい~!」「また作りたい!」って言ってくれたり「ママにもあげる~♪」と言ってママに食べてもらい、ママが「美味しいー!すごいねー!!」と言ったときの子ども達の最高の笑顔! 自分が作ったものを食べてもらう嬉しさ、わかるわかるー!私も料理が好きになったきっかけは、両親が美味しい美味しいって食べてくれたことだったなぁ~! 食を通して、たくさんの事が学べるなぁといつも感じさせられるキッズレッスン! 来年の夏は… マスクなしで子ども達の笑顔をもっとみたーい!!