板ちゃん*

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猫好き・料理好きの北海道在住。
NE-BS804&NE-BS2600使用の2刀流主婦です。
毎日作るお料理は、楽しいほうがイイ!を信条に、小細工するのが大好きです。
フワフワ投稿を続けていたら 2019年11月から アンバサダーになっちゃいましたΣ(・ω・ノ)ノ!
みなさまよろしくお願いいたします。

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    Enduさんの「えび春巻き」

    いつも素敵な晩ご飯を 投稿してくださる Enduさん❤6/30日の投稿 「えび春巻き」がとっても美味しそうだったので見よう見まねで 作ってみました?ブラックタイガー 20匹 大葉       10枚 市販の魚のすり身 150g 春巻きの皮    小10枚 揚げ油      適量⓵ブラックタイガーは、10匹は尾付き・10匹は全殻をむく。 背ワタを取って筋を切って まっすぐにする。⓶春巻きの皮を広げて

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    これがホントの○○○シリーズ♪

    こんにちは!キッチンポケットアンバサダーの板ちゃんです。EATPICKさんのサイトで 好評だったシリーズ。【これがホントの○○○】まず最初は これがホントの【わんこそば】さて次はこれがホントの【マスクメロン】ひととおり楽しんだ後は もちろん美味しく頂きました♪そして 最新作。これがホントの【スケルトン】=透けるトン(豚)この 透けるトン。 お出汁を固めたお品なので、ほど良く崩しながら そうめんと一

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    ヨシケイミールキットと飾り切り。

    こんにちは。 ビストロが 有能すぎて ダメ人間化が進んでいる 板ちゃんです。そのうえ、ヨシケイミールキットまで 頼んでしまったワタシ…(笑) もう 人間失格かもしれませんね??。だってー!飾り切りに没頭する時間が欲しかったんだものー?。 うちの畑のラディッシュが 最盛期を迎えています。?まさか 全部実ると思っていなかったので 驚きの数になりそうです(恐怖?どんどん実るからどんどん失敗しても 罪悪感

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    野菜ハンバーグ

    外出自粛が延長になりましたね。 自粛3か月目突入の北海道は 人との間隔を空けて並ぶことが すっかり定着した感じです。昨夜のおかずは ビストロで作った【野菜ハンバーグ】でした。 4人前 ひき肉300g野菜400g で作るので、ボリュームたっぷり!野菜もたっぷり!グリル焼きするので、油も最小限で作れます。 外出自粛で 運動不足が気になってきている人には とっても良いメニューですね(*´ω`*)!さて。

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    ホタテのオイスターソース炒め

    キッチンポケットさんのrecipe。「ほたてのXO醤炒め」のアレンジレシピです。 我が家は4人家族。辛いのが大好きな男子(夫・長男)と、辛いのが苦手な女子(私・長女)なので、 基本は若干甘めのおかずを作って、男子の分は後から辛さを足すというメニューが多いです。このレシピの、「XO醤」⇒「オイスターソース」に変えるだけで、お子様も食れるレシピになります( ̄ー ̄) ※そうです(笑)私と娘は子供舌です

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    gonta*さんの 抹茶バスクチーズケーキ♪

    先日ブログでお見かけした gonta*さんの抹茶バスクチーズケーキ♪ 早速作ってみましたよ~(≧∇≦)!15㎝の型がなくて、18㎝型で作りました。お抹茶。ちょい多めです♪型が大きくて(笑) ぺっちゃんこ気味~?1日冷蔵庫で寝かせたら…食べごろです♡ 家族の「食べていい?」を、ことごとく断り 我慢させます(笑)gontaさんのつくった見本よりも 厚みはありませんが? とっても美味しくて、このバスク