木蓮

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EATPICKアンバサダー3期生

🍽調理師免許取得者
📷職業はカメラマン

お料理は作るだけではなく、器や盛り付けにも
気を使う事で豊かな食事になると思っております✨どうぞよろしくお願い致します😊

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    煮込みハンバーグ

    おはようございます😊 昨日はサッカー⚽️大興奮でした😍 気分の良い一日のスタートでしたが 夫から風邪をうつされたようで喉が痛い💦 夜は作り置きしておいた煮込みハンバーグと ミネストローネを温めていただきました。 お料理のお供に駅中で見つけたヒューガルデンのロゼを合わせて。 12月に入りテーブルを徐々クリスマスらしくしていこうと思います💕

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    キムチ鍋

    帰りが遅かった日、冷蔵庫の残り物でキムチ鍋を作りました。 お一人様鍋です😊 寒くなってくるこれからの季節は お鍋が気楽に作れて助かります✨ 昨日買い替えた新しいBistroが届きました✨ まだレンジ機能しか使ってないけど これから楽しみです💕 新しいバルミューダトースターも注目してあるので、お古のBistro、バルミューダは息子のところにお引越しです💕

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    クッキー缶

    おはようございます😊 過去pickになります。 娘に手伝ってと言われて作ったクッキー缶です✨ 一言で、、大変だった💦 缶の中にどんだけクッキーが入るの?? って感じで😅 我が家はガスオーブンとBistroと2台のオーブンがあるのですが、両方フル稼働でした😅 今年は作りたいって言ってこないから セーフかな?😅

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    手羽元唐揚げと白菜ステーキ

    おはようございます😊 本日もお仕事ですが、残念なお天気です💦 ある日の夕食です。 子供の頃はとにかく手羽元の唐揚げが大好きでした😍骨付きのお肉をガブりと食べるのが快感だったのかもしれません✨ もちろん今でも好きで、この日は味付けして 冷凍しておいたものを揚げました♪ 冷蔵庫に中途半端に残っていた白菜を 丸ごと焼いてステーキにし、ニンニク、ベーコン、マッシュルームをトッピングしました💕 皆様素敵な週末をお過ごしください😊 インスタアカウント https://www.instagram.com/mokuren_table_/

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    美味しいお茶をいただきました

    おはようございます😊 今回はご縁があって美味しいお茶をいただきました。 「山田園茶舗」さんの玉露とほうじ茶です。 夕方の駅中で半額になっていた ズワイ蟹🦀で押し寿司にしました😊 酢飯の間には紫蘇を挟んであります。 お供には熱いほうじ茶を✨ 玉露は水出しで栗の渋皮煮といただきました💕 水出しは色が綺麗ですね😍 最後はほうじ茶を使って プリンとラテを作りました✨ お茶の活用も色々あって楽しいですね😊 LINEでの購入が出来るそうです❣️ https://lin.ee/T2aktl2/ 私のインスタアカウントは      ⬇️ https://www.instagram.com/mokuren_table_/

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    シフォンケーキ

    こんばんは😊 去年からもう特訓のシフォンケーキです。 作るたびに反省だらけ💦 この日はまずまず成功かな?