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🍀EATPICKアンバサダー1期生🍀
◼子ども3人5人家族、フルタイム勤務。
◼食費月4万円代の【節約時短料理家】
◼時短家事コーディネーター
✼美味しく腸活ライター
✼主婦雑誌【サンキュ!】アンバサダー
✼サンキュ!STYLEライター
✼oisixプレミアムモニター
✼わんまいるアンバサダー
Instagram→
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こちらにも遊びに来ていただけると嬉しいです😊
どうぞよろしくお願い致します✨
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みりんスイーツで腸活🎶
最近みりんマフィンをよく作っています☺️ ホットケーキミックスで簡単に作れるものなのですが、私ホットケーキミックスのマフィンは後味が少し苦手というか、何だか気になることがあって💦 みりんをプラスしてみたら気にならなくなりました☺️🍀
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アルモンデ節約リゾット✨
子ども達から好評の我が家のアルモンデリゾット🤭🍀 週末のランチなどに時々登場するメニューなのですが、冷蔵庫の端野菜を使って作っています☺️ ニンジン・かぼちゃ・キャベツの芯・玉ねぎ・キノコ類など、何でも良いので小さめの角切りにしてベーコンと一緒に入れちゃいます✨ 割と簡単で美味しいのでオススメですよ〜☺️🍀
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今週の作り置きと春の訪れ🍀
今週の作り置きです😊🍀 ◼味玉 ◼ひじきの煮物 ◼挽肉と野菜の甘辛いため ◼ほうれん草のおひたし ◼ブロッコリー(茹でただけ…) ◼かぶの豚こま巻き ◼スクランブルエッグ ◼サワーポメロ?のような感じの果物(←ちょっと自信がない…💧) ◼大豆の水煮(入れただけ…) ◼さつま芋(茹でただけ…) ◼黒豆の残り(沈没中) ◼キウイ(切っただけ…) 最近ほうれん草のおひたしにハマっています🤭 ようやく『あ!この味が良い😍』 というような味付けが出来るようになりました✨ 今まで中々思うような味にならなくて😅 料理って奥深いですね☺️ 最近暖かくなってきて、ほうれん草がたくさんお店に並ぶようになったので嬉しいです😍春ですね〜☺️ 今週も元気に頑張ります!🍀✨
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ボルシチ鍋ってこんなに美味しいのか…😲
初めてのボルシチ鍋の美味しさに感動した先日の夜😲✨ たっぷりトマトとお野菜に豚肉。 真っ赤な見た目に 『どんな味なんだろう…😲』 と家族で興味津々✨ 美味しそうな香りに惹かれて一口食べたら濃厚なトマトと旨味に感動でした!😍 ボルシチってこんなに美味しいのですね…🤭🍀✨ まあ、ご飯が進む進む! 〆は生パスタを入れてスープパスタに😍 こちらも絶品でした〜✨ 味変のヨーグルトレモンソースもまた爽やかで新しい味✨ 世の中にはまだ知らない美味しいがたくさんあるんだね☺️ と家族で笑顔で鍋を囲んだ夜でした✨ 『お家外食』したい方にもとってもオススメです☺️✨
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フルーツ甘酒作り🍓✨
panasonicホームベーカリーで作る甘酒が美味しすぎて、ちょこちょこ作ってはおやつや小腹が空いた時にスプーンでつまんでしまう私🤭 今回はお取寄せ購入している北海道の今井ファームさんのもち麦を入れたご飯で作ってみました😊 写真のfoodable腸活から送られてきた麹も美味しすぎて、もうすぐ無くなってしまうのが寂しい今日この頃…💧 そんなプレーンでも美味しすぎる甘酒をミキサーでかくはんする時に、今回は苺も一緒に入れてみました✨ そしたらまあ、美味しいこと美味しいこと…!😲✨ 子ども達もあまりの美味しさに奪い合いになってしまい、一瞬でなくなってしまいました😅 苺がたくさんあるうちにまた作ろうと思います☺️ 美味しかったです〜✨
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美味しくて可愛いピクルスとオリーブ🍀
少し前になりますが(←少しか…?😰) EATPICKのアンバサダー交流会の参加賞でいただいたプレゼントが届きました☺️🍀 『京つけものもり』さんの【白味噌おりーぶ】と【彩りぴくるす】 どちらも可愛い瓶詰めで娘達も興味しんしん🤭 私は大好きなお味噌で漬け込んだ白味噌おりーぶが大ヒット!😲✨ 何とも和洋風で美味しいこのお味、ご飯のお供にもパスタにも合うのでついつい摘んでしまい、あっという間になくなってしまいました😅 子供達は爽やかなピクルスが気に入った様で、ご飯に乗せて『可愛いねー😍』と見目も楽しみながらパクパク食べていました☺️ もりさん、素敵な御品をありがとうございます🍀✨ 上品で尾を引くお味がとても美味しかったです☺️