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料理歴は20年
友人が腸活の先生をしていて
入門講座を受けて腸活に興味をもち
色々な料理に活かしています！
夫婦で外食も好きなので
日常はなるべく無添加食品にして
発酵を意識して善玉菌を増やしてます笑
食べても出せる身体になることが目標！
手作り大好きなわたしです
目指せスーパーフローラ主婦
宜しくお願い致します！
投稿
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投稿発酵玉葱de手作りドレッシング！！
こんにちは！今日は満月のお月見🎑 空のお財布をお月様に3回かざすと金運が上がるとか🤭 さて、先日決算セールで1kg 198円の玉葱を大量買いして『発酵玉葱』を作りました！！ 手作りドレッシングにしたら 凄く美味しかったです😊 何にでもかけて食べれるし大根おろし 代わりに蕎麦のつけだれ何かにしても 美味しいと思います✨
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投稿薬膳スープde芯からポカポカ
こんにちは！ 昨日初めての薬膳スープを作ってみました！！ 知り合いに腸もみをしてもらったら 『お腹凄い冷たいよ！』と言われたのきっかけ。 内臓冷えは万病の元だし これから秋から冬になるので朝ごはんを ポカポカスープに置き換えてみて経過観察してみます😊✨ クコの実等も入り、手羽先はトロトロで 旦那さんも唸る美味しさ🤭 そしてこの日はぐっすり寝れて翌朝はスッキリ！ 今度レシピも投稿しようと思います！
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投稿発酵食品『ミキ』deフローラ
こんにちは！ 今日は気持ち良い天気です✨ さて、先日鍼灸師の先生に腸活を 始めたよ！と伝えたら教えてもらった 沖縄発祥の発酵食品『ミキ』を手作りしました！！ なんと材料はお米とサツマイモのみ！ ヨーグルトが体質的に駄目な方にもオススメです🥰 サツマイモの甘味がほんのりとあり 私はオリゴ糖をかけて食べていたら 便通がヨーグルトより良かったです！ 2週間もつし、お財布にも身体にも 優しい『ミキ』を続けてみます！
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投稿鯖みそコロッケdeフローラ
こんばんは！皆大好きな鯖缶😊 どうせなら発酵食品の味噌で味付け している『鯖味噌缶』でコロッケを作りました！！ 味付けも鯖缶のみなので調味料は 不要で簡単に作れます✨ お惣菜の揚げ物は酸化していて せっかく腸活しても腸を荒らしちゃう ので我が家はなるべく揚げ物も自炊してます😊✨
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投稿南瓜ヨーグルトサラダdeフローラ
こんにちは！今日は幾分涼しいですね！ さて、今日は子供も大好きなご家庭が 多いはずの『南瓜のヨーグルトサラダ』 パクパク食べて善玉菌を我が家も 増やしています！ そしてレシピでは、よく塩コショウ ってあるんですけれど、我が家は宮崎県が発信した 『マキシマム』を使います！ カルディでは化学調味料無添加で 塩分25％OFFの『マキシマム』も販売 されているので気になる方は探して ぜひ、南瓜ヨーグルトサラダや色々な 料理でアレンジしてみてくださいね！
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投稿サツマイモdeフローラ
こんにちは！ 初めて投稿します！ 最近秋めいてきました！ サツマイモの美味しい季節です！ 色々な料理研究家さんが作っている サツマイモと鳥胸肉の甘辛炒め だいたい『豆板醤』を入れるレシピが 多いのですが我が家は『甜麺醤』を 入れて作ります！！ 『甜麺醤』は北京ダックのタレとか にも使われているアレです いっきに家庭料理が本格料理の味に なるので良かったら試してみて下さい！
