管理栄養士歴10年献立作成や、栄養指導など行っています。
インスタには日々のごはんを、
アメブロ、レシピブログにはレシピを投稿
趣味でアンバサダーやPR活動
Instagram🆔 emiffy123456
【ブログ】
https://ameblo.jp/emiffy123456/
2021.8.1EATPICK〜アンバサダー2期生
PanasonicのIH、食洗機、冷蔵庫、ドラム式洗濯機愛用中
ミッフィ好き🥰髭団🧔♂️
投稿
-
投稿豆腐ミートと豆乳のダブルsoy坦々麺
こんばんは❣️ eat pickアンバサダー2期生のエミッフイです❣️ 今日はeat pickアンバサダーオンライン新年会ですよ‼️😆 お仕事終わって速攻ごはんの支度💦 忙しい忙しいながらも息子氏からずっとリクエストされていた坦々麺作ったぞ❣️ 豚ひき肉使うとカロリーかー気になるお年頃のワタクシ😅笑笑 冷凍庫にあった豆腐ミートのひき肉で坦々麺、豆乳をスープに入れてダブルsoyですぞ❣️ 美味しゅうございました❣️
-
投稿食物繊維たっぷりなキャロットラペ
おはようございます❣️連投失礼します🙏🙏🙏 今日は あまくない大麦フレーク祭り💕🥰 キャロットラペです 【材料2人分】 にんじん小1本 アーモンド3〜4粒 レーズン5粒 カンタン酢 大さじ1 黒胡椒 適量 あまくない大麦フレーク 大さじ1 【作り方】 にんじんを千切りにする。ボウルにあまくない大麦フレーク以外を入れ、よく混ぜて馴染ませる。食べる直前であまくない大麦フレークをかけたら出来上がり。 このあまくない大麦フレークはあまくないからホントになんでも合わせやすかったです。🥰💕 大麦の豊かない風味が美味しかったです。
-
投稿食物繊維たっぷりオートミール洋風粥
先ほどアップした投稿を手直ししようとして、『公開を中止する』ボタンを間違って押してしまい、消してしまったので再投稿します。😱先ほどいいねくれた皆さん🙏🙏🙏🙏申し訳ありません号泣😭 【材料2人分】 オートミール60g 水600ml コンソメ大さじ1 茹で発芽大豆60g ソフトサラミ３枚 あまくない大麦フレーク大さじ1 【作り方】 ①鍋にあまくないフレーク以外のものを全部入れおたまで一回しして、中火にかける。 ②沸騰して火が通ったら、器に盛り付け、甘くない大豆フレークを上からパラパラかけて出来上がり。 オートミールのトロットした風味、ゆで大豆のホクホクした口あたり、そしてもちろん あまくない大麦フレークの香ばしい風味とのコントラストが、たまらない一品になります🥰😋。 腹持ちの良いオートミールを使うことによって、少しの炭水化物量でも満足できる一品となっていますよ。 食物繊維をとることで、生活習慣病を予防することができます。 体からの脂質の排出を助け、血糖値の上昇を防いでくれます。お勧めです。お試しあれ。🥰
-
レシピ圧力鍋でカンタン参鶏湯
【材料 4人分】 ・もち米 1合 ・生姜 (千切り) ひとかけ ・手羽元 10本 ・水 1.5リットル ・鶏がらスープの素大さじ1 ・長ネギ(輪切り) 1本 ・長ネギ青い部分 1本分 ・大麦フレーク 大さじ4 ・クコの実 (水に浸けておく) 適量 ・パクチー 適量 ・塩 適量 【作り方】 ①もち米をといでザルにあけておく ②圧力鍋に研いだもち米、水、長ネギ、刻んだ生姜、鶏がらスープの素を入れ、15分加圧後、自然減圧する。ネギの青いところは、口に触りそうなところは取り除く。 ③器に盛り付け、大麦フレーク、クコの実、パクチーを飾り付け、塩で味を整えたら出来上がり。
