26年間の海外生活で体験した様々な食文化を楽しんでいます。食の愉しさを沢山の人と分かち合いたいです。
投稿
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投稿ターキーの仕込み開始
いよいよ明日は感謝祭です。私が毎年ターキーを焼いてた時は丸ごと焼いていましたが今回お邪魔したお宅は手羽ともも肉を解体してドライシーズニングをよ〜くすり込んで一晩寝かせて明日オープンに入れます。各々家族でいろいろやり方があるもんです。パンプキンパイも美味しく焼けて明日の本番を待つばかりです❣️
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投稿先ず食べたかったもの 🥬ケール
先ず食べたかったのはケールのサラダです。 こちらではどこでも手軽に買えるしこんな風にサラダ用に細かく切って売られています。 今回は簡単にハムとゆで卵とレッドオニオンに日本から持ってきた柚子胡椒を使ったドレッシングを作って頂きました。 久しぶりに体が喜んでる気がします。
