まゆつく

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美味しいものを食べる事、お酒を飲む事が大好き!
何食べたいかなぁ、何作ろうかなぁと考えて料理する事も大好き!
そんなまゆつくです( ◠‿◠ )

週末につくりおきを約2年前から始め、日々のお弁当と毎晩の晩酌のつまみに活用しています。

♬よろしくお願いします♬

EAT PICKアンバサダー2期生

instagram→https://www.instagram.com/rion2211_kitchen

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    白菜で餃子とサラダな晩御飯♬

    皆さんこんばんわ♪ 毎週ルーティンの作りおき。 久しぶりの二日酔いで、作れなかった〜 彼の弟夫婦の家で、ワイン🍷飲み過ぎました。。。 という事で、今週は作りたてご飯で 頂きます😊 白菜で餃子とサラダに。 白菜サラダの味付けは、千切りにした白菜を塩揉みして軽く絞ったら、ごま油と胡麻で和えただけ♬ ラディッシュとラディッシュの葉をまぜてみました✨ 餃子焼きたて美味し〜

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    ワイン🍷飲み♬

    皆様こんにちわ😁 久しぶりにお友達と🥰 ホームパーティ✨ ワインやサラダを作って持ってきてくれて。 ワイワイ楽しく♬ 本日のラインナップ✨ 🍷サフォークラムの黒酢ソース ふるさと納税で届いたラムを焼いて、 玉ねぎと黒酢のソースと共に。 🍷チリコンカン バケットやレタスに包んで、ハラペーニョをお好みでトッピング。 🍷切干大根のカレー炒め   茄子とドライトマトのサラダ お友達作。美味しかった〜 🍷キャロットラペ 柚子果汁と柚子の皮をいれてさっぱりと 🍷いちごの白和え これ大絶賛なんです😊 うさぎのエチケットのロゼワイン🍷 今年にピッタリ🐰 ワイン好きなお友達のセレクト✨ delicious❣️ 色々なお祝いを皆で乾杯🥂 今年の抱負も分かちあった楽しい時間✨ ワインは3本あっという間になくなってしまいました✨

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    塩麹de!豆乳スープ♪

    味付けは塩麹だけ。 片栗粉でとろみをつけるとパスタのソースに。 茹でたマカロニをいれてチーズをのせて焼くとグラタンに。 アレンジが楽しいスープです♪

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    ♬つくりおき♬

    皆様こんばんわ😊 恒例週末の ♬enjoy cooking♬   今週は。 食べたいもの何も浮かばないまま買い物へ😂 白菜と大根とお肉、魚を買って帰宅💦 そんな時は過去のpickや料理本をながめて✨ そうすると、食べたいものがポッと浮かんでくる😊 そんな感じで 食べたい料理を作った 今週のまゆつくです。 ・焼き大根 ・ほうれん草の鶏そぼろ和え ・カレイの煮付け ・白菜と豆乳のスープ ・豚肉の南蛮漬け ・柚子キャロットラペ ・白菜と揚げのおかか煮 さぁて 今週も美味しく頂きます😊

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    カブとブラウンマッシュルームのトマト煮♪

    ブラウンマッシュルームの香りがアクセントになったトマト煮。 ゴロっとおおきく切ったカブの食べ応えがある1品です♪

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    ぜーんぶ白菜!肉団子蒸し♪

    肉団子にも白菜をいれ、白菜1/4個全部使った料理です。 美味しくて、ペロリと白菜がなくなっちゃうよ(^_-)-☆