まゆつく

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美味しいものを食べる事、お酒を飲む事が大好き!
何食べたいかなぁ、何作ろうかなぁと考えて料理する事も大好き!
そんなまゆつくです( ◠‿◠ )

週末につくりおきを約2年前から始め、日々のお弁当と毎晩の晩酌のつまみに活用しています。

♬よろしくお願いします♬

EAT PICKアンバサダー2期生

instagram→https://www.instagram.com/rion2211_kitchen

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    ♬揚げ♬こうやって食べるの好き✨

    こんにちは😊 たまに無性に食べたくなる、揚げの甘辛煮。 大葉と茗荷をのせて、くるっと巻いて食べるのが大好き💕 胡瓜やネギ、胡麻や梅・大根おろしなども美味しい🥰 沢山作っておくと、麺のトッピングや、サラダ、混ぜご飯などに大活躍の1品です♪

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    ♬つくりおき♬

    週末の ♬enjoy cooking♬ まゆつくは。 何が食べたいかなぁ❓と考える事から始まるつくりおき💕   今週は カレー🍛しか考えられず。 おなかすいた❣️でわけぎとキャベツを買って 何作ろうかなぁと考えながら。 食べたい料理を作った♬ 今週のまゆつく。 ・塩揉みキャベツ ・わけぎとえのきの煮浸し ・キャロットラペ ・キーマカレー ・甘酢つくね ・じゃこの生姜煮 ・焼きピーマンのナムル さぁて 今週も美味しく頂きますよ😊

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    ♬アスパラのだし浸し♬

    アスパラを茹でて、だし汁に浸した簡単料理ですが。 だしの香りがふんわりと😊 一晩漬けこんだほうが、味がなじんて美味しい♬ 冷蔵庫で3日程日持ちするので、梅干し、らす、焼きのりなどトッピングして食べても楽しめます💕

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    ♬アスパラの肉巻き♬

    札幌の実家から美味しいアスパラが沢山届いたので😊 肉巻きフライに。 最初は、アスパラ1本にお肉をグルグル巻いてみたのですが。。。 フライパンに入らない💦 予定変更❣️ アスパラ半分に切って、頭だけちょこんとだしてみました😊 アスパラホクホク💖 美味しく頂きました✨

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    ♪つくりおき♪

    週末の ♬enjoy cooking♬ まゆつくは。 何が食べたいかなぁ❓と考える事から始まるつくりおき💕   今週は がんも❣️とプルコギ❣️ 無性に食べたくなりました😊 食べたい料理を作った♬ 今週のまゆつく。 ・プルコギ ・大根と豚肉の梅和え ・ピーマンツナ和え ・カリフラワーとアスパラだし浸し ・がんも ・赤玉ねぎのマリネ ・ピリ辛こんにゃく さぁて 今週も美味しく頂きますよ😊

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    ♬つくりおき♬

    ♫今週のつくりおき♬ 週末の ♬enjoy cooking♬ まゆつくは。 何が食べたいかなぁ❓と考える事から始まるつくりおき💕   今週は グリーンカレー❣️ ひじき煮 無性に食べたくなりました😊 グリーンカレーはココナッツミルクの代わりに豆乳。 筍と茄子を春キャベツとピーマンに。 仕上げにカレーリーフをテンパリングして 香りをたしてみましたよ。 食べたい料理を作った♬ 今週のまゆつく。 ・ひじき煮 ・ワラサの竜田揚げ ・小松菜お浸し ・グリーンカレー ・牛肉とごぼうのブラウンソース煮 ・パプリカグリル ・カブの浅漬け さぁて 今週も美味しく頂きますよ😊