ふろすけ

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60を過ぎた、主婦です。作るのだいすき、食べるのだいすき。安くて簡単調理をして、会社でシェアしてます。食べることの大事さを子どもにも伝えていきたいです

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    薬膳料理

    今日の教室は、夏に使った水分を補うということで白の食材をつかつてます。 豆乳と里芋、大豆のドリア 白きくらげと冬瓜のスープなど、各家庭でもすぐ作れて身体にいい、料理です。 是非作ってみて下さい

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    相変わらずバズりません

    こんにちわ!もうすぐ会社の健康診断です。 思い出して使ってみる懐かしいタジン鍋です。 最後のあがき! でも野菜不足なのでたくさん食べれて健康的 今の方は知らないでしょうねタジン鍋。

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    あんぱん

    こんばんわ!久しぶりのあんぱんです。皆さんのようにばえませんが、 けしの実ともらった桜の塩漬けもかざりました。  素朴でおいしいです。 明日お稽古のときにおすそわけで〜す、

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    エビ天丼

    こんばんわ。あまりにもすごいのでのせました。 食べに行ってきたのですが、ものすごい量の タルタルソースで、大きなエビ3匹です。 大食漢の私も3匹目は、さすがに大変でした。 これを参考に家族に出してやると喜んでもらえそうです。 お近くの方は行ってみてください。

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    野草茶

    こんばんわ!最近野草茶の講座にいきはじめました。 今日は葛の葉を洗って小さくきっていります。それを茶葉としてむしてのみます。香ばしくて飲みやすいお茶でした。 花はフルーティな香りで食べれます。 野草じおを作りおにぎりにもかけてたべました。 ツユクサもお茶として飲めるようで、庭の厄介者も、早速調理です

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    2回目薬膳料理

    2回目の教室にいってきました。 年とるとなにかにすがりたくなります。 あまり火も使わず、簡単でした。効能を考えるととても、身体にいいですよ。