ふろすけ

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60を過ぎた、主婦です。作るのだいすき、食べるのだいすき。安くて簡単調理をして、会社でシェアしてます。食べることの大事さを子どもにも伝えていきたいです

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    薬膳料理

    こんにちわ。薬膳料理教室にいつてきました。 臭い?イメージがありましたが、全く無く、食べやすく自宅でもできるものばかりです。梅雨前から身体を整える料理だったので、役にたちました。自分の調理ではないのですが、とても良かったのでとうこうします。 緑豆ご飯、金針菜と人参の炒めもの、胸肉のカリカリハトムギ粉焼きと簡単でこれから梅雨に向けて体作りです

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    かつめし

    ひさしぶりのかつめし。 昔はソースも、作ったけど、便利な世の中になりました。 かつあげて、ソースかけて、できあがりです 加古川の仕事に行ってる時によく 社食ででてました。

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    グリーンピース

    今年初めてこんなにとれました。 やはり、自宅のは美味しい?! じたくでとれた、なな色ほうれん草のパスタといつしよに お隣でとれた苺もそえました。 収穫は少しでもやはりうれしいものがありますね。

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    仕事帰りのカレーの看板見た。

    ゴールデンウィーク関係なし。毎日仕事 かなし〜い 帰りにカレーの看板見つけたので、本日はカレー。 でもレトルト。 冷蔵庫の肉を添えていつもながらの手抜き! でもらっきょは手作りです

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    マーマレード

    夏みかんをいただきましたが、酸っぱいのは苦手。 初めてですがマーマレードをつくりました。 この美味しさに、たまらずパンもやきました。 焼きたてに自作のマーマレードたまらん! たまらん!

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    ピロシキ

    きようはかんたんピロシキを作りました。 中の具を炒め冷やして、包んであげてます。 パン粉や小麦もつけずにすぐできるので子どものおやつにもいいですね。 生地がちよう美味しいです