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毎日自炊 一人暮らし女子🤭💛
☆おつとめ品を買って 廃棄ロス削減活動中☆
廃棄ロスを減らしたい思いから
できるだけおつとめ品を購入して
美味しく保存、調理しています☺️
節約にもなって一石二鳥以上!いい事づくめ🥰
お野菜料理・簡単料理・炊飯器料理が多め🙌
よろしくお願いいたしす♡
https://lit.link/hulagirl7
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日曜日に作り置きするのなんかいいですね♡
今日のお昼に作り置きを沢山しました🧡 ✮炊飯器でぶっこむだけ簡単にできるひじき 今回は舞茸と油揚げを入れてボリューミーに♪ ✮プチトマトときゅうりの白だし和え ✮ゴーヤとレッドオニオンのピクルス 写真にはないんですが ✮炊飯器で蒸かしさつまいも ✮レンジでさつまいとヨーグルトの蒸しパン を作りました✨沢山作るとエネルギーも沢山使いますが、お料理してるときって無我夢中になれてめっちゃ楽しいですよね♡ みなさんも素敵なcooking day であったことを祈ってます☺️🌼🌻✨
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最近、緑を無性に欲する😵💫🥬
夏野菜は食べているものの、何故が緑野菜が取りたいけど、お野菜洗ったり仕込むのが少しめんどくさいな〜と感じる今日この頃。。(暑させいかな、、) なのでケールで有名なキューサイさんでネットから購入!! ケール🥬と言われると、、 色が濃く、栄養がたっぷりあるのは見た目から感じるけど、苦そう〜!!のイメージが強かったですが、全然そんなことない!!!😲🤟 美味しく苦くなくて、とても飲みやすい✌️ これで ✮カルシウム (牛乳の2倍) ✮鉄分 (プルーンの4倍) ✮マグネシウム (セロリのた4.8倍) ✮ビタミンC (1.6倍) ✮食物繊維 (レタスの3.3倍) がしっかり取れるなんて素敵すぎませんか🤩 生のケールは大きく育つと人の顔の2倍くらいになり、糖度か1番高い時は“いちご🍓”と同じだとか!生のケールも見かけたら是非購入したいと思います♪
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夏の常備野菜 モロヘイヤさん💚
夏になると綺麗なモロヘイヤがスーパーに並んでますよね♪ ねばねば野菜は大好きなので、お手頃な値段で有れば必ず買うようにしています☺️ 葉っぱの方は白だしで優しく味付けしてサラダと一緒に 茎の方はみじん切りにして納豆に入れて食べます✩.*˚
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夏野菜 沢山仕込みました🌞
暑い日々が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか😊 夏は野菜が沢山出ているので いっぱい仕込んで毎日食べて、お野菜さんから元気をもらってます✨ 今回仕込んだのは ✮ピーマン炒め ココナッツオイルで炒めただけ ✮ナスのココナッツオイル炒め ←これめちゃくちゃ美味しい😍😍 以前作った焼豚のタレが残っていたのでそれを絡めました♪ ✮人参サラダ お酢とオリーブオイルであえてあります ✮キュウリ・トマト ✮かぼちゃ レンチン ✮小松菜のナムル ごま油とダシダで軽く味付け タッパに保存しとくと色とりどりで 見るだけめ幸せな気持ちになります♪
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炊飯器でぽん! 肝とじゃがいもの炊いたん
炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ、簡単! 肝はふわふわに出来上がり、じゃがいもは味しみしみ、ホクホクで絶品です♪ 家にお酒がなかったため 福島の保命酒を代用しています。(そのためみりんも入れていません)