ひまわり嫁

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🌻EATPICKアンバサダー1期生🌻
旦那くんとの2人暮らし。
働く主婦なので、普段は、時短!!簡単!!な料理ばかりです。
でも、だからこそ、
丁寧に料理を作りたい!!
時短!簡単!でも、素敵をプラスした食卓にしたい!!
と、改めて料理勉強中です(o^^o)

料理を楽しみたいと思っています
╰(*´︶`*)╯♡

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    炊飯器で簡単(^^)炊飯器で作るイワシの梅煮

    材料を入れてスイッチを入れるだけ。ふっくら美味しく出来上がります。 今回のいわしは、小さめのだったので、1人分3尾にしました。

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    炊飯器で簡単(^^)鶏ひき肉と根菜の塩麹スープ

    免疫力を高める効果があるレンコンと胃腸の働きを良くする効果がある大根は、相乗効果が高く食べ合わせがよいとされる組み合わせ(^^) そこに鶏のひき肉も加わり、塩麹・生姜で味付け、白髪ネギのトッピング!というなんとも身体に良さそうなスープです☺️

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    炊飯器でおやつ(^^)もちもちクレープ

    炊飯器でクレープを作っちゃいました(^^) フライパンだとなんだか上手く焼けないし、ホットプレートは確かに綺麗に焼けるけど、1〜2枚焼きたいだけの時に出すのは面倒だなーっ、 なんて思っちゃう時、もはやこれで良いじゃん!!っていうレシピ🎶 一般的なクレープ生地よりはちょっと分厚め、もちもちに仕上がりました(^^)

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    台風一過と朝ごはん

    おはようございます😃 台風14号。 今朝は、まだ風はあるものの太陽も出て穏やかです。 昨晩、突然停電した時はちょっとビックリしたけど、手元にランタンと懐中電灯を準備していたので特に慌てることもなく、ライトをつけました💡 備えは大事ってのを実感しました☺️ お陰様で、5分くらいであっという間に復旧したし、何も問題なかったです🍀 今朝のテレビの天気予報で、 台風14号が過ぎると一気に気温が下がり、いよいよ本格的な秋がやってくる。 ってな事を言ってました。 季節が変わりますね🍁 気圧の変化も激しくなるというので、体調にも気をつけなくてはですね😃 腸活を学んで、自律神経を整えるのも腸活からアタックできる事を知りました。 腸活大事〜✨ 写真は今朝の朝ごはんです🍙 以前家庭菜園で採れたメロン、全く甘くなくて😅サラダとして食べまてます🍈笑 さて、もう少し風が落ち着いたら家庭菜園の様子も見に行こうと思います🌱

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    味噌煮込みとThe DRAFTY(o^^o)

    愛知名物「味噌煮込み」とTheDRAFTYで乾杯🍻 今日もおっつかれ〜(*≧∀≦*) 2人分を1つの土鍋で作ったから、鍋って感じ(^^) まだちょっと早いけど、鍋が美味しい季節もボチボチやってきますね(^ ^) こうして一緒に飲みながらの鍋も楽しみです(^^) あと今回はカボチャを入れたせいで、なんとなく山梨名物「ほうとう鍋」っぽさもあるなぁって思ってたら、案の定旦那くんも同じことを思ったようで あ〜、また山梨行きたいなぁ〜って話になりました(^^) 真冬に現地で食べた「ほうとう」が忘れられません✨ 熱々で本当においしかったです🥰 寒いのは苦手だけど、冬に美味しいごはんは楽しみです😋 あ!でもでも、その前に秋の味覚を満喫しないとですね✨ 次はどんな味覚とThe DRAFTYとのハッピータイムにしようかな☺️❤️

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    我家の定番!鶏玉ねぎ唐揚げでThe DRAFTY

    衣に玉ねぎを使った唐揚げは我家の定番です♪ 旦那くんもコレが大好きで、玉ねぎを使わないと「今日のは無いの?」と残念そうにされるので、ほぼ玉ねぎ衣にしてます(^^) 今回の味つけは、塩麹とひしおを使ってます。 腸活意識( ^∀^)v この日、初めてザ・ドラフティを飲んだ旦那くん。 「これ、飲め過ぎちゃうんだけど😀」 って、あっと言う間に2本あけた ストップ、ストップ🤣✋ 軽い飲み心地なので、グイグイ飲めちゃうようですね笑 アルコールに弱い私は、ちょうど良いです(^^) おいしく楽しい時間でした(^^)