ひなとしゅん

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息子と娘の2人の母です。離乳食だった娘も、すっかり息子と同じ料理を食べるようになりました。
在宅ワークをしているので、忙しい日などはビストロに料理をお任せしながら、
育児・家事・仕事のバランスをとっています。
料理は好きなので、時間に余裕がある時は手の込んだ料理を、忙しい日は時短でぱぱっと仕上がる料理をとメリハリを付けて、楽しみながらビストロを活用しています。

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    作り置きでさらに時短!忙しい時にぱっと仕上がる一品に♪

    こんにちは。ひなとしゅんです 今回のテーマは「忙しい毎日に!時短レシピ特集」。仕事に子育てにと毎日バタバタとしている私にはまさにぴったりのテーマです。 調理上手なビストロに調理をお任せすることで、いつも時短を助けてもらっています。今回作る鶏の黒酢照り焼き(冷凍)も、さらなる時短を目指し、冷凍したものから作ります。ビストロの「冷凍にも対応」するレシピは本当に便利ですよ 今回は、

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    レンジで五目豆?!煮物もおまかせ簡単調理

    こんにちは。ひなとしゅんです 今月のテーマは「レンジで煮物:アレンジ編」。煮物上手のビストロに出会ってから、食卓に煮物が登場する回数がとても増えた我が家なので、具材もアレンジしながら、飽きの来ないようにと、アレンジを楽しんでいます。 今回作るのは五目豆。アレンジも2パターン挑戦しましたよ 最初の1品は、2種類の豆を使用しました。大豆だけでも十分おいしい五目豆ですが、今回は食感の違

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    パスタもソースもビストロ調理で時短!

    こんにちは。ひなとしゅんです暑い夏を乗り切るためには、しっかりご飯を食べないと!と思いつつも、お昼ご飯くらいは手を抜きたい・・そんな私が今回挑戦するレシピはブロッコリーソースパスタです!ブロッコリーの緑色が鮮やかで、元気がでそうなメニューです。 まずは最初にパスタをゆでるレシピを参考にレンジで挑戦です。オリーブオイルを入れることで、加熱途中でほぐさなくてもパスタ同士のくっつき防止なり

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    炒めない野菜炒め!?で、色あざやかな一品に♪

    こんにちは。ひなとしゅんですこの春に進級した子どもたちも新しい環境に慣れ始め、幼稚園・小学校と毎日楽しく通っていますそして私は、仕事をしていて、気が付くとお迎えの時間・・・という慌ただしい毎日を送っております。 そんな私の強い味方は、調理上手なビストロです。今回のテーマ「あっさり&ヘルシー」でありながら、私の作業はほぼ下ごしらえのみ!今回もビストロを上手に活用して、おいしい野菜炒めを作り

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    本当に3素材×3ステップで完成!簡単なランチに思わずニッコリ♪

    こんにちは。ひなとしゅんです 3歳になった長女が10月から幼稚園に入園し、それを機に私も仕事の量を増やしています。 平日はしっかり働くので、土日のランチはゆっくりとしたいところです そんな気分の時に、今回のミッション「ワンプレートごはん」はぴったり そこで、主な素材は3つ、料理工程も3ステップでササっと下ごしらえのビストロNE-BS1300の新レシピ「3素材×3ステップ」の

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    大好きな茶わん蒸しにしょうがパワーをプラスして、寒さを乗り切ろう!

    こんにちは。ひなとしゅんです 寒がりの私が雪国に嫁いで、はや10年。慣れるどころか、年々寒さの厳しさを感じておりますそんな寒さに負けないように、今回のミッション「カラダを温めるレシピ」で冬を元気に乗り越えたいと思います カラダを温める、といって思いついたのがしょうが! このしょうがをたっぷり使って、普段つくっている和風の茶わん蒸しではなく、「中華風茶わん蒸し」を作りたいと思います我が