ひなえり

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【EATPICKアンバサダー 第2期】

現在シングルマザーです。
フルタイム勤務、残業あり、
忙しい毎日ですが楽しくお料理しています。
簡単だけど美味しくて見映えも良いレシピをたくさんご紹介していけたらと思います!

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  • レシピ

    レタスシュウマイ

    蒸し器などを使わずに、レンジで簡単にできるレタスシュウマイです。 シュウマイの皮の代わりにレタスを使うのでヘルシーです! 彩りも良く、食卓が華やかになります♪ ガラス容器で作ればそのまま食卓に出せてラクでした◎

  • レシピ

    子供も大好きなそばめし😋

    兵庫県ではメジャーな食べ物、そばめしです! 幼い頃過ごした兵庫県で、よく食べていた大好きな料理です。私の娘ももちろん大好きですよ✨ ストックしてた冷凍食品と安い焼きそば麺があったので作ってみました。 スチームポットを使えば、簡単にできます◎

  • レシピ

    目分量で簡単ポテトフライ

    オーブンで簡単に作れるポテトフライです。 分量はほぼ適量。笑 目分量で全然大丈夫です!写真を参照して下さい😂💦 後片付けがラクだし、揚げるよりむしろ美味しいです🥰

  • レシピ

    4種の焼き鳥

    塩ベースで色々な味が楽しめる焼き鳥にしました♪ 鶏胸肉とササミを使うのでヘルシーですよ💕 ねぎまBBQ風、チーズ、柚子胡椒、大葉と梅です。 グリル皿に並べてあとはお任せなので、魚焼きグリルとかホットプレートとかよりめちゃくちゃラクです♪

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    ダイエットクッキー

    おからと全粒粉で作ってます。 私が卵白アレルギーのため卵は不使用です。 ダイエットクッキーなのでバターや油も使ってません! 砂糖も天然甘味料を使って極限までカロリーを減らしにいきました笑 一応レシピ表記は普通の砂糖の想定にしておきますね♪

  • レシピ

    焼きそばナポリタン(スチームポット使用)

    麺を茹でずに作れる簡単ナポリタンです! ワンボウルパスタより更に簡単だと思います♪ スチームポットに材料入れて後はほったらかしなのに、モチモチの生麺食感のナポリタンになりますよ🥰