のぐち ゆか

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はじめまして。
ふだんの普通のおうちごはんが得意です!
『これなら作ってみようかな!』と
思って頂けるレシピを届けたい!
そして、おいしいを皆様と共感出来たら
嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。
▷雑誌、Webサイトへのレシピの提供
▷エキサイト公式プラチナブロガー
https://nogutihome.exblog.jp/
▷サンキュstyleライターとして執筆中
おうちごはんを楽においしく作る
コツやアイデアを発信中
▷Instagramアカウント  @yukanoguchi10

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    余ったケチャップライスを子供が喜ぶアレンジへ

    こんにちは。 私は炊飯器でケチャップライスをよく炊き込みます。 そして、余ったときはライスコロッケにアレンジします。 適当な大きさに丸めて、中にスライスチーズを忍ばせる。 あとは、衣を付けて揚げ焼きに。 手間は最小限にしたいので、 衣は天ぷら粉を水で溶いたものを使用。 丸めたケチャップライスを天ぷら粉水にくぐらせてパン粉を付けています。 子供たちは、これがお気に入り!とっても喜んでくれます。 余り物だけど、我が家では、ケチャップライスの次の日の楽しみになっています。

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    お安い豚こま切れ肉を使って簡単!節約にもいいレシピです。「豚肉のピカタ」

    こんにちは。皆さん、夏休みも終わってそろそろ夏の疲れを感じる頃ではないですか? 私は、体が豚肉を欲していまして、きっと疲労がたまっているのだと思います。笑 そこで、今回はお安く手に入りやすい豚こま切れ肉を使って作るピカタのご紹介です。 お手軽に作れるし、大人も子供も喜ぶ味、冷めてもおいしいのでお弁当おかずにもおススメですよ。