大阪在住富田林の自宅でBeans Kitchenを主宰。
調理学校アシスタントを経てフリーに。
奈良の田舎の農家育ちで地産地消を得意とすることから市のイベントや企業様へのメニュー開発、提供の経験あり。
又、男子三人の子育ての経験から食の大切さを伝えたく日本キッズ食育協会のキッズ食育トレーナーを取得、青空キッチン大阪富田林校を開校してます。