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2期EATPICアンバサダー
お料理やお弁当作りが好きなアラフォーママ
マイペースで投稿します✩.*˚
よろしくお願いします✨(*^^*)
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投稿
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投稿年越しそば
年越しそば。 いつもはどん兵衛ですが、今年は茹でて作るやつ 海老天ぷら🦐でなく、かき揚げ？乗せて節約！ どん兵衛より安く済んだ節約年越しそばでしたっ。 よいお年を((ヾ(❛ᴗ❛๑ )⸝⸃⸃Ω➳✩⡱
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投稿おせち料理
こんばんは🌙早いもので1年終わります。 おせち料理 今年は 伊達巻 なます 黒豆以外は全部作りました。 唐揚げは昨夜から下味付けてました。 鶏胸肉、重曹と塩のブレイン液で柔らかくしていたから味もよく染みてる！ 塩コショウ、めんつゆ にんにく 生姜で下味。 鮭は焼いたのを、ポン酢に漬けといた。 あとは、角煮、かまぼこ天ぷら、タケノコ ごぼう煮、数の子、海老、栗きんとんなどなど。栗きんとんは、芋きんとんにしてます。包んだ🍠 疲れた(;´ρ`)
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投稿手作り餃子
久しぶりの手作り餃子(・д・)/ 多分一年ぶり？くらい 最近、お野菜安いからついつい買いすぎちゃう。 キャベツも安い！ だから餃子作った！ 鶏ガラスープの素、塩コショウ、醤油少し ごま油で下味！ 美味しくできたー。
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投稿残りご飯活用術 残りご飯でお好み焼き
こんばんは 昨日は久しぶりお好み焼きにしました。 生地をご飯生地に！ 余ったご飯を卵1個入れてお水少しで溶いて焼くだけ。 お好み焼きを焼くのと同じだけど、ボリュームたっぷりです。
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投稿野菜多めの晩ごはん
こんばんは＼(^▽^)／！ 今日は野菜多めの晩ごはん 麻婆豆腐 春雨と牛肉炒め焼肉のタレで味付け 豚汁 ウインナーとほうれん草炒め ちょっと時期は早いけど 菜の花のカラシ醤油合え 菜の花大好き❤ ややヘルシーメニューかな？
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投稿博多華味鳥の水炊きスープ
こんばんは 寒くなりました お鍋の美味しい季節 博多華味鳥さんの水炊き とっても美味しいですよね。 その美味しい水炊きが自宅で出来る 水炊きスープ発見！ 昨日作りました。 材料は 白菜 鶏ミンチ 鶏ムネ 豆腐 えのき 長ネギとか水菜入れてもいいですよね✨ 鍋スープが沸騰したら材料入れるだけで美味しい手軽に水炊き！出来上がり 〆はおうどんや雑炊出あったかホカホカです。
