たまごちゃん27

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2期EATPICアンバサダー
お料理やお弁当作りが好きなアラフォーママ

マイペースで投稿します✩.*˚
よろしくお願いします✨(*^^*)

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ESSEプラチナインフルエンサー
SBカレーアンバサダー
シミウスアンバサダーサポーターズ

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    年越しそば

    年越しそば。 いつもはどん兵衛ですが、今年は茹でて作るやつ 海老天ぷら🦐でなく、かき揚げ?乗せて節約! どん兵衛より安く済んだ節約年越しそばでしたっ。 よいお年を((ヾ(❛ᴗ❛๑ )⸝⸃⸃Ω➳✩⡱

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    おせち料理

    こんばんは🌙早いもので1年終わります。 おせち料理 今年は 伊達巻 なます 黒豆以外は全部作りました。 唐揚げは昨夜から下味付けてました。 鶏胸肉、重曹と塩のブレイン液で柔らかくしていたから味もよく染みてる! 塩コショウ、めんつゆ にんにく 生姜で下味。 鮭は焼いたのを、ポン酢に漬けといた。 あとは、角煮、かまぼこ天ぷら、タケノコ ごぼう煮、数の子、海老、栗きんとんなどなど。栗きんとんは、芋きんとんにしてます。包んだ🍠 疲れた(;´ρ`)

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    手作り餃子

    久しぶりの手作り餃子(・д・)/ 多分一年ぶり?くらい 最近、お野菜安いからついつい買いすぎちゃう。 キャベツも安い! だから餃子作った! 鶏ガラスープの素、塩コショウ、醤油少し ごま油で下味! 美味しくできたー。

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    残りご飯活用術 残りご飯でお好み焼き

    こんばんは 昨日は久しぶりお好み焼きにしました。 生地をご飯生地に! 余ったご飯を卵1個入れてお水少しで溶いて焼くだけ。 お好み焼きを焼くのと同じだけど、ボリュームたっぷりです。

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    野菜多めの晩ごはん

    こんばんは\(^▽^)/! 今日は野菜多めの晩ごはん 麻婆豆腐 春雨と牛肉炒め焼肉のタレで味付け 豚汁 ウインナーとほうれん草炒め ちょっと時期は早いけど 菜の花のカラシ醤油合え 菜の花大好き❤ ややヘルシーメニューかな?

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    博多華味鳥の水炊きスープ

    こんばんは 寒くなりました お鍋の美味しい季節 博多華味鳥さんの水炊き とっても美味しいですよね。 その美味しい水炊きが自宅で出来る 水炊きスープ発見! 昨日作りました。 材料は 白菜 鶏ミンチ 鶏ムネ 豆腐 えのき 長ネギとか水菜入れてもいいですよね✨ 鍋スープが沸騰したら材料入れるだけで美味しい手軽に水炊き!出来上がり 〆はおうどんや雑炊出あったかホカホカです。