しょうとけん

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会社員です。双子の息子にご飯をいっぱい食べて貰うために、美味しいご飯を作りたいです。

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    あてもんくじのボランティア

    昨日と今日は姫路ゆかたまつりです。 写真は子供会主催の出店で、あてもんくじを担当しました。 夕方15時半〜17時半まで2日間の担当です。 昨日は休む間も無く、くじ引き対応をしました。 約120店の屋台が出ますが、1日5万人以上の人が来場しますので、カレーとナン、焼そば、たこ焼きを買うのにメッチャ並びました。

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    具沢山そうめん

    友人から教わった素麺の具です。 人参、わかめ、紫蘇、シーチキン、油揚げを混ぜ混ぜして、麺つゆに入れて出来上り。 油揚げはカリカリにすると食感も楽しめます。 梅を入れても美味しいです。

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    父の日 鮎のつかみ取り

    小学校のイベントで鮎のつかみ取りにチャレンジ! 子供たちと合計12匹捕まえました。 捕まえた後はバーベキューで美味しくいただきました。 美味しかった~!

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    夕食はお好み焼き

    そばを買い忘れたので、うどんのモダン焼きにしました。 隣りにあるのは剣先イカ焼きです。 柔らかくて美味しかったです。 ソースはオタフクソースと旭ポン酢です。

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    大盛り焼そば

    4人前の焼そばを作りました。 野菜の量が圧倒的に少なかった。 ちょっと余ったので、明日のお弁当にしよう!

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    私の好きなインスタントラーメン

    今日の夕食はインスタントラーメンでした。 それも、私が一番好きなごま味醤油ラーメンです。 ベースは醤油で、ラー油とごまが付いていてめっちゃ美味しいです。 でも、どこのスーパーでも変えるわけではありません。 今日は玉ねぎ半個とネギ、冷えた豆腐を加えました。