さとみこ

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🍀eatpickアンバサダー1期生
🍀いいちこアンバサダー
🍀日本缶詰瓶詰レトルト食品協会アンバサダー
🍀青森りんごメッセンジャー

Instagram→ @miho_berry

食べるの大好き、完全ワンオペ新米主婦アラフォー女です(^^)
ただ今パン作りのお勉強中‼︎
毎日の献立は基本的には作り置きや時短料理が多め。
気合いの入った日だけ張り切って作ります♪笑
フォロー嬉しいのでお気軽に…☺️
色んな方と情報交換できたら嬉しいです♪
よろしくお願いします🍀

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    お気に入りの器で♪焼き豚チャーハンともやしスープ♪

    こんばんは😊 アンバサダー①期生のさとみこです🙌 今日は簡単にチャーハンともやしスープをビストロの合わせ技で作りました! 2段で一気にできるてゴイゴイスー✨笑 ちなみに、ちょこっと映ってる小鉢に入ってるのは水菜と揚げさんの炊いたん。 これもビストロのワンボウルで🥺笑 なんか最近、ガス使ってへんなぁと。笑 来月の電気代やばい?笑 でも楽なんやもん🥺笑 皆さん器や小物も素敵な物を使ってはって。 見てるだけで良いな良いなぁとワクワクします☺️ 私もお気に入りの子達に今日はよそって撮りました🙌 やちむん好きなんです🥺 大きな器は学生時代の友達からプレゼントしてもらいましたが、奥のスープカップも同じお店。 高槻のカモシカ雑貨店様で扱ってた物。 こじんまりとしたお店やけど、可愛い器達がいっぱいあって。 大好きなお店の1つです😊 可愛い器、少しずつ集めてお気に入りに囲まれて暮らしたいー!

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    芋とかぼちゃたっぷりの胡麻ミルクハース♪ and今日のお得lunch🤣

    お疲れ様です、アンバサダー1期生のさとみこです🙌 今日、お昼に母と会う予定があったので 昨夜遅くにパン作りしました。 少し前にハズレかぼちゃをペーストにしてたのを思い出したので黒胡麻と一緒に生地に入れてみて。 なると金時の甘煮をたくさんつめて。 せっかくだからお芋見せたくてクープギコギコ入れたら案の定いびつに🤣🤣笑 味は美味しかったです♪ 出来立てふわふわ!

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    大寒波の日の朝ごはんは焼き🍙と豚汁🐽

    こんばんは😊 eatpickアンバサダーのさとみこです🙌 大寒波到来、皆さんおケガなく過ごせたかなぁ? 寒い時に台所に立つのめちゃ勇気いりませんか🥺 布団から出るのも己との闘いがまずあるのに😂 今朝めちゃくちゃ勇気出して起きてカーテン開けたら雪も積もってるし、久々に見た雪景色でした…☃️ 朝ごはんのこのセット。 ビストロの合わせ技って機能を使って1発で仕上がる優れもの。

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    手作り海老焼売と旨い酒『瑞幸』で晩酌。🍶

    こんばんは♪ eatpickアンバサダー1期生のさとみこです😊 皆さん雪は大丈夫ですか? 明日の出勤とかが一番やばそう💦 お出かけの際はお気をつけて🥺💦 先週のとある日の晩酌。 ・手作り海老焼売 ・えんがわキムチ和え ・レバーの甘辛煮 焼売はビストロで作りました♪ また近々レシピUP予定… これに合わせた日本酒の瑞幸。 eat pick マルシェにある福島会津の猪俣徳一商店様のキット『まいたんぼ』で育てる瑞穂黄金というお米からできてるんです。 そう、私が昨年から育ててた可愛い作ちゃんです🥺笑 作ちゃんはおそらくは入ってないと思うけれど。笑 もうねお酒そのもののお味も、ほんのり甘くて。 それでいて後味も爽やかで勿論美味しいんですが… 稲が届いて植えて水やりや猛暑の心配、出穂した喜びや稲刈りの嬉しさ寂しさ。 そして美味しいお米をいただき、お正月飾り作りを体験して… 最後のフィニッシュにこんな美味しいお酒をいただけるなんて… ちびちびと一杯やりながら作ちゃんのあれこれを想い出し呑むお酒は格別でした。 (注:作ちゃんは入っていません。笑) 今まで色々お試しやモニター等を経験させていただきましたが、その中でもダントツで『まいたんぼキット』は楽しくて美味しくて普段できない経験ができ良かったです😊 猪俣徳一商店様、本当に貴重な経験と季節の美味しいお米やお酒をありがとうございました😊

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    肉まんのひだが劇的に難しい件。笑

    こんばんは、eatpickアンバサダー1期生のさとみこです🙌 先日のオンライン新年会昼の部、お疲れ様&ありがとうございました♪ 1回目、2回目ともにとっても短くて。 1回目なんかは話してる最中にブチッと切れてやや寂しい想いをしました😢笑 Lynneさん、こだしーさん、monchanさん、トコトコさん、ともたんさん、ともさん、くーさん✨ ご一緒できて嬉しかったです☺️ そして顔出してない方が数人いらっしゃったり似た名前がたくさんあって探し出せずにお礼言えずの方💦 ここで失礼致します🥺💦 今回会えなかった方とはまたお話できる機会があれば♡ さて、本題。笑 本題は新年会か🤣笑 私の豚まんの話は大した事ないです。笑 今日豚まんを具や生地から作ったんやけど… 包むまでは本当にサクサク進んだんやけど… 包むのが劇的に難しい… 何回もレシピ見て、ほんまか?! ほんまにこの直径で皆やってるんか?!笑 って震えました😂 あまりにも不細工に仕上がったとともに 大阪府民が誇る551の蓬莱へのリスペクトが増しました。笑

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    Bistroで‼︎つけダレ要らずのスパイシーキムチ餃子🥟

    大人味の付けダレ要らずのピリ辛餃子です🥟 パンチが効いた味ですが野菜多めなのでピリ辛好きさんならパクパク食べられます。 Bistro自動メニュー『手作り餃子』ならボタン1つでスタート♡ ビストロ調理なので油多めに使って皮はパリッとさせております! 是非ビールと一緒に流し込んでください🍻笑