さくらあんにん

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eatpicアンバサダー第2期生。
お料理すること食べることが好きです。

薬膳アドバイザー
ABC bread license
Rawfoodマイスターdiploma取得

米粉パン、玄米パン研究中

7歳、8歳の娘がいます。

Instagramのアカウント→ 
https://www.Instagram.com/sakura.annin/

料理にもスイーツにも発酵食品を使いなるべく使い体の免疫力upに心がけています。

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    フムスと季節野菜のグラスサラダ

    先日 sove(KAGOME)✖️ソヤファームクラブ✖️庄司いずみさん の vegetable cookingオンラインに参加しました @shoji_izumi さんが cookingしてくれた moil入りのフムスをRecipe通り作りまして ほか、お野菜は、お家にあるものを使ってみました🎵 お野菜は、 キャベツ🥬にキャロットラペ🥕、🍅、🌽、ケール🥬 . . soveは、大豆をベースにした、たんぱく質と野菜のポーションが入ったもので、朝食や小腹が空いた時など手軽にたんぱく質とお野菜が摂れます🍅🎃🌱 そのまま食べればザクザク食感が楽しめ、お湯やお味噌に入れれば具沢山Soup.へ🥣 . . . . . #sove #sovemoil #moil #かけるDHA #ソヤファームアンバサダー @soyafarmclub__pbf #庄司いずみ #soveシリアル #kagome #おうちごはんlover #パルシステム #パルシステムアンバサダー #有機人参 #野菜好き #私のおいしい写真 #veganfood #plantbase #plantbasefood #ethical #eatpick #ellegourmet #cccphotolifelab #Instafood #IGersjp #wp_deli_japan #snapdish #snapmart #フーディーテーブル #マカロニメイト

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    チーズフォンデュ🧀

    eatpickアンバサダー2期生のさくらあんにんです。 昨日は @eatpick 様のオンライン交流会✨ 初めての夜の参加🌃✨ Becausewineとともに~😆 交流会では、初めましての方から、知っているお顔の方々とお話できました💓 交流会終わってからの、オンライン飲み🍻✨🥂✨🍷も開催してもらって、楽しくてついのみすぎちゃいました😁✨ チーズフォンデュ🎵といっぱい野菜 お餅も細かくカットしてからグリルで焼いたものを🥖代わりに~ チーズ🧀とお餅の相性抜群です✨ . . . . . . . . #おうちごはんlover #チーズフォンデュ #餅リメイク #ヤマサお餅料理2023 #よつ葉 #ビコーズワイン @because.wine #伝統入り #野菜好き #私のおいしい写真 #フーディーテーブル #マカロニメイト #ぺっこにあ #花嫁の食卓第5期アンバサダー @eatpick #eatpick #eatpickアンバサダー #IGersjp #snapdish #snapmart #ellegourmet #cookpad #IGersjp #wp_deli_japan #becausewine #ワイン好きな人と繋がりたい #パルシステム #パルシステムアンバサダー #パルでハレの日

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    スンドゥブ

    めちゃくちゃ寒かった日なので、スンドゥブ♨️ 自家製、コチュジャンを入れて作りました😋🍴💕 . . . . . . #おうちごはんlover #花嫁の食卓アンバサダー #にんべん #にんべんだしアンバサダー #おだしでぽかぽか冬ごはん #だしのある生活 #豆皿 #eatpick #IGersjp #wp_deli_japan #Japanesefood #ellegourmet #cccphotolifelab #cook365 #cookpad #Kitchengram #snapdish #snapmart #フーディーテーブル #マカロニメイト #ぺっこにあ #まいにちつや姫 #おもてなしつや姫

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    バーニャカウダとワイン🍷

    こんばんは eatpick2期生のさくらあんにんです。 ワインなどアルコール飲むときは、なるべく最初に野菜を多めに食べるようにしています ローフードの観点からもですが、アルコールの吸収も色んなことから考えてそんな感じで食べています。 緑黄色野菜など色の濃い野菜は、ファイトケミカルも沢山含むのでアンチエイジング的にもオススメです✨ あとは、色々食べたいものを食べて🍷飲んで😊楽しんで😊 最後に、もしくは寝る前に飲んだアルコールと同量のお水を飲みます これは、脳と心臓のため。 アルコール摂取をすると利尿作用もあり、とくに朝方脱水状態になります。 アルコール飲んだ夜中、朝方喉が乾いて起きることないですか? これが、脱水状態です。 今くらいの冬の寒い時期は、特に注意が必要で、その脱水状態により血液がドロドロになり、朝方心筋梗塞や脳卒中を引き起こす可能性が高くなります。 まだ若いから大丈夫と思わないで、アルコール飲んだ時は特に水分、多めに飲んで下さい🤗

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    鏡開きdeいちご大福

    2023.1.11の鏡開き  #レシピあり 昨日、🍊鏡開でしたすね 我が家は、鏡もちを三が日過ぎたら 冷凍室で11日まで保存をします (カビが付くのを防止します) 寒い地域なら、もしかしたら11日まで行けるかもしれませんが~ こちらも毎年恒例、いちご大福🍓へ 鏡もちは、カチコチ🥶なので お皿にラップをして、水でお餅全体を濡らしてレンチンします ある程度柔らかくなったら耐熱性容器に移して、甘酒と一緒にチンするか くっつきにくいお鍋に入れて弱火でゴムべらでつぶつぶがなくなり、お餅が滑らかになるまで練ります✨ そしてバットに片栗粉(餅とりこ)を茶漉しで薄くしいてから、練ったお餅をバットへ広げます。上にも茶漉しで片栗粉をふります。 スケッパーなどで熱いうちに分けてから、🍓あんこを包みます🎵 お餅に甘酒が入っているので、生地もほんのり甘く、固くなりにくいです 以上 今日のおやつでした😋 . . . . . . . . . #いちご大福 #鏡開き #和菓子 #いちご #いちご好き #苺 #お餅リメイク #私のおいしい写真 #ファインダー越しの私の世界 #snapdish #snapmart #cccphotolifelab #cookpad #cook365 #eatpick #ellegourmet #eatathomeandshare #IGersjp #wp_deli_japan #富澤商店クリエイター @tomizawa_shouten

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    花びら餅

    #成人の日 新成人の皆さまおめでとうございます👘 そんな㊗️おめでたい日のおやつに、 花びら餅🌸を作りました お雑煮でも西京味噌を使ったのですが、そちらを白餡と合わせております。 牛蒡は、きび糖で甘露煮に~ お餅リメイクです😊 新年を祝ぐ和菓子🌸花びら餅🍵 . . . . . . . . . . . . . . . . #花びら餅 #tomiz #富澤商店クリエイター #パティシエカメラ部 #フーディーテーブル #マカロニメイト #てづくりごはん365 #おうちごはんlover #ぺっこにあ  #キッチングラム #うつわ好き #波佐見焼 #林九郎窯 #kotohogu #snapmart #snapdish #wp_deli_Japan #wp_deli_style #IGersjp #eatpick #ellegourmet #eatathomeandshare #郷土の伝統的なお正月料理 #我が家のお正月料理 #ヤマサお餅料理2023 #ファインダー越しの私の世界 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #ヨルカシ #新成人おめでとう