こひな@すーぱーの中の人

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スーパーで料理のレシピを考える仕事をしている、料理研究家です。
三姉妹の母で、自身の病気経験より野菜料理研究家に
娘たちにリクエストされる、ちょっとおしゃれで、簡単に作れるメニューや、韓国料理のアレンジなどを得意としています。
EATPICKアンバサダー2期生
ネクストフーディスト4期生
S&Bカレーアンバサダー
Instagram ⏩️https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1thtbbmo1tkbw&utm_content=25mj

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    野菜の手まりずし

    🌟野菜の手まりずし🌟 ⁡-------------------------------------------------------------- ⁡こんにちは(。ᵕᴗᵕ。)✌️⁡⁡⁡ ⁡⁡ ⁡今日は仕事で作った手まりずしの⁡ ご⁡紹介です。⁡ ⁡⁡ ⁡野菜を使ってかわいく⁡ ⁡作る工夫をしています(*´˘`*)♡⁡ ⁡⁡ ⁡パプリカは赤で作ってもかわいいですね!⁡ ⁡2色を半々にしても⁡ ⁡いいかもしれません。⁡ ⁡⁡ ⁡薄切りにして塩をふっておき⁡ ⁡水分をしぼるだけです💖⁡ ⁡⁡ ⁡お花のお寿司は⁡⁡ ⁡ ⁡岩下の新生姜⁡⁡ ⁡ ⁡を切って作ってみました😆⁡⁡ ⁡しば漬けまぜごはんにも⁡ ⁡新生姜を細かく刻んで入れてます⁡ ⁡⁡ ⁡このごはんは沢山作っておいて⁡ ⁡次の日ツナマヨや⁡ ⁡きゅうりをのせて食べると美味しいです⁡ ⁡⁡ ⁡ごはんは酢飯でも普通のご飯でも美味しいと思います😊⁡⁡⁡ ⁡⁡ ⁡❗補足❗⁡ ⁡しっかりラップでくるんだら⁡ ⁡しばらく置いてからあけてくださいね😆⁡ ⁡(10分以上) ⁡⁡ ⁡ ひなまつり にぜひ

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    食パンで簡単!いちごのスコップケーキ

     こんにちは(*´∇`)👍️ 毎日寒いですが、 徐々にスーパーの品揃えは 春の便りがちらほら。。 特にお店の入り口に入ると みかんにかわって、 いちごの甘酸っぱい香りが 広がるようになってきました。🍓🍓 ちなみに、いちごは 分類で言うと野菜にあたるそうで。。 果実的野菜 というそうですよ(*´∇`) 今日のメニューは、 いちごを使った 食パンで作る簡単なスコップケーキです。 レンジで作るカスタードクリーム も、とっても簡単です 休日の朝ごはんや、おやつにいかがですか?

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    Instagramのお友達のピーマンが激ウマでした

    こんにちは、最近ずっと投稿をさぼってたのですが、先日、アンバサダー交流会(多忙すぎて参加できず😭)があったとのことで、 少し投稿することにしました。 どうしても、仕事柄レシピを投稿しなきゃ と思ってしまい、 普段Instagramがメインとなっているので 貼り付けできない、 こちらへの投稿がおざなりになりがちでして。。(*T^T) 今年は頑張ります! さて、先日Instagramのお友達に 教えていただいたこのレシピが激ウマでして! ピーマンを中のわたごと 千切りにし、オリーブオイル、にんにく、アンチョビで炒め 塩コショウ 味の素で味付けするだけ!! ピーマン大嫌いな三女にはハードル高かったようですが ピーマン大好きな長女、次女、私には たまらん味でした❤️ ぜひピーマン好きな方お試しください~!!

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    お子さまでも作れちゃう♥️三角チョコパイ

    🌟お子さまでも作れちゃう♥️三角チョコパイ🌟スワイプレシピ⏩️ -------------------------------------------------------- こんにちは(*´∇`)👍️ もうすぐ #バレンタイン ですね~♥️ 我が家には3人も娘がいるというのに だーれもバレンタインチョコを あげないと申しております。。(*T^T) 小さい頃は、 結構あげたりしてたんですけどね お年頃になると 逆にリアルになったりして、 あげづらくなったりするのかな。。?! 今回のチョコパイは、 お子さまでも簡単に作れて #義理チョコ や #友チョコ の 大量生産にも向いてます 💠注意!!💠 表記し忘れたのですが、 パイシートは、ある程度柔らかくなるまで 解凍してくださいね!!

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    ハンドメイドジャパンフェスに行ってきた!

    こんにちは。めっちゃひさしぶりの投稿です。 ごめんなさい。 本業の方でコンクールがあったりなにかと 多忙でした~(>_<)💦 先日お皿を探しに、東京ビッグサイトで行われた ハンドメイドジャパンフェスに行ってきました(*´∇`)❤️ 娘は面白系のアクセサリーを探しに めっちゃかわいいお皿をゲットできましたー。 何よりものづくりをされている 作家さんとたくさんお話できたことが とても楽しかったです🎵 早くコロナが収まって こういう展示会にもっと行きたいなぁ~✨

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    ホットケーキミックスでタルトタタン風アップルケーキ

    🌟ホットケーキミックスで作るタルトタタン風りんごケーキ🌟 こんにちは(*´∇`)✌️ 先日叔父から、美味しい山形のりんごが たーーっくさん送られてきました! 東北のりんごは すっごく美味しいんですよ! 蜜が入っていてジューシーで。。🍎 そのまま7~8個一気に剥いて タッパーに入れておいたのですが、 あっという間に娘たちの胃袋へ。。😵💦 その後、コンポート、りんごシャーベットなど 色々作ったのですが、 そのうちの一つ、 とっても簡単にタルトタタン風の キャラメリゼしたりんごが 味わえちゃうケーキのご紹介です 優しい甘さで 子供たちに大人気でした🎵 ぜひ作ってみてくださいね ---------------------------------------------------------- 材料〈4人分〉 ホットケーキミックス 200g 卵         1個 牛乳        150ml バター       10g りんご       1個 砂糖        大さじ3 #簡単 #簡単レシピ #簡単メニュー #ホットケーキミックス #スイーツ #お菓子 #お菓子づくり #タルトタタン #りんご #節約 #節約メニュー #節約レシピ #お手軽  #りんごスイーツ #簡単スイーツ #ホットケーキミックスレシピ #スイーツ好きさんと繋がりたい #レシピ