かえでん。

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いつまで経っても新米ママのおばちゃまです。

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    チーズが流れ出るポテチオムレツ♪

    切り落としのモッツァレラチーズ1kgを冷凍で購入したので、冷凍のままたっぷり使ってみました♪ 入れ過ぎたかと不安だったけど、ちゃんと玉子で包まれた状態で、トロ〜ンと美味しそうに流れ出てきて感動〜!!! ふっくら仕上がりにしたかったので、 溶き玉子にマヨネーズもちょい足ししてみました。