うさぎどん

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EATPICKアンバサダー1期生

晩酌の記録。ときどきおやつ。

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    秋の炊き込みご飯

    本日の夕食にサツマイモの炊き込みご飯を作りました。トウモロコシから一気に秋ですね。笑 甘くてぺっとりしていて、とても美味しかったです! 先日渋谷でいただいた、いりこ飯がすごく美味しかったので、出汁がらも刻んで一緒に炊きました。 風味アップ、食感も楽しいです。 また、あまりに写真映えしなくて後ろに隠れている茄子のステーキ、とろっとろで味は最高でした。笑

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    夏の炊き込みご飯

    坂ノ途中さんより、生で食べられるトウモロコシが届いたので、1/3は生でいただき、炊き込みご飯にしました。 粒のプチプチ食感はそのまま、とうもろこしの甘みが加わったご飯美味しかったです! 今回おまけでいただいたのは、唐辛子の詰め合わせ。

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    漬物お取り寄せ

    推しが新進さんの福神漬けのCMに出ているため、漬物セットをお取り寄せしました。

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    そうめん祭り

    お久しぶりです。 あっという間に8月最終日… 今さらですが、お盆の『五色そうめん』祭りの写真です。 先日はノーマルなお素麺を取り寄せましたが、美味しかったので、今回は一年寝かせた蔵出しというお品を取り寄せてみました。

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    福神漬の日!

    今日は福神漬の日とのことなので、福神漬を主役にしたおつまみで晩酌しました! 福神漬をたっぷり入れた山芋のふわふわ焼きです! 甘じょっぱくて美味しいし、食感も楽しくお酒が進みました!

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    推しが働くから。笑

    昨日の夕飯に『ななつぼし』で和風ガパオを作りました。 日本で初めて明太子を製造した、ふくやさんの『味の明太粉』という明太子が粉状になった調味料を使ったので和風かなと。