あすまんせん

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1児と1猫の母😸フルタイムですが、子どもには母の味を染み込ませたい!!
このたび、EATPICK第2期アンバサダーとなりました✨
得意料理分野は伝承料理(おばあちゃん料理?)と食ロスゼロレシピ(節約レシピ?)です!
食べることは生きること、をモットーに、体にしみ渡るほっとする味、思い出に残る味、を日々意識して料理しています。
食育に関心があり、3年前に幼児食アドバイザーを取得しました!
「命をいただくことへの感謝」「丁寧に作り食べること」「昔の人の知恵」を伝えられたら良いなぁ。

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    めぬけ(高級魚)半額!!

    ここんところで見かけるようになり、魚好きとしてはメッチャ気になっていた「めぬけ」という魚。調べたら高級魚らしく、お値段もまぁまぁしてた(切り身1切れ300円)のでなかなか手が出なかったんですが… 半額見つけたぁ!!!!味噌漬けにして焼いただけなのに、なんだか見た目が料亭の魚のよう✨(言い過ぎ?笑) ぷりぷりで美味しかったです 😻

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    あんこチョコレートアイス🍨

    スーパーで見かけて「どんな味なの!?」と迷わず買ったアイス。 うーん……笑 チョコの圧勝でした🤣

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    お祝いステーキ🍖

    ちょっと前のものですが、3月8日は我が夫婦には少し特別な日です✨ 17回目の記念日!夫が好きなどでかいステーキ&オニオングラタンスープを作ってお祝いしました〜! 赤ちゃんいるのであんまり大したことは出来ないけど、でかいお肉はそれだけで特別感出ますね🤣✨ 今年もおめでとう〜㊗️✨

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    いちご大福&豆大福🍓

    写真だと違いが全く⁡わかりにくいけど(笑)⁡⁡ 材料があったので、いちご大福&豆大福を作りました🍓もう3月だし、いつの間にか春ですね🌸 ⁡おもち系は作るのも簡単だし美味しいし✨お腹に肉がつくことだけが欠点です(笑) ⁡⁡

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    桜もち&草もち🎎🍡🌸

    お餅投稿第2弾!! おひな様だし、桜もち&草もち🍡⁡⁡ ⁡草もち大好きな娘が起きる前に作り、朝ごはん前に蒸したてを味見させたら2つペロリでした😋喜んでくれて嬉しい😆✨これが見たくて作ったんだもの👧❤️⁡ ズボラなので、桜もちは何とかあんこ包んだけど草もちはあん無しです😂あんこでもきな粉でもそのままでも、好きなように食べてくれーい😂😂

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    年中おもち😋

    ⁡我が家は餅娘がいる上、私もお餅好きなので年中お餅があります笑⁡⁡ 数年手作り(と言っても、ホームベーカリーの餅つき機能だけど…😂)してるので、のすのも上手になりました😏⁡ 作ったお餅は、よく伸びて美味しい❤️⁡⁡