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兵庫県豊岡市出身/辻調卒/元4つ星ホテル(イタリアン)
【EATPICKアンバサダー2期生】
・クックパッドアンバサダー2021
・Oisixアンバサダー
【食を通して「団欒」をつくる】をテーマにプロの料理家として活動中。今、国内外から注目されている料理家の1人です。
《Instagram》https://www.instagram.com/gngn_cooking
《YouTube》https://youtube.com/channel/UCpu_MHd-r6eaR2vTwpYt_CQ
投稿
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投稿Yotube3本目上がりました！
EATPICKアンバサダー２期生の料理家ガンガンです👨🍳 ちょっとバタバタする日々が続いておりますが、3本目をやっとこさ上げました！ 今回は西洋の定番料理の香草パン粉焼きです。 とても簡単なので、是非チャレンジしてみてください！ チャンネル登録だけでも是非お願いします🙇♂️
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投稿#牛乳料理部へ入部しました！
Ciao！料理家ガンガンです👨🍳 この度、農林水産省からご連絡を頂き#牛乳料理部に入部しました！ 大型連休で牛乳の廃棄が問題になる今のシーズンに、レシピ等で牛乳の消費を促します💪🏻
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投稿無限もやし
こんちわー！ EATPICKアンバサダー2期生の料理家ガンガンです👨🍳 今日はもやしの節約おつまみ！ メンマと刻みネギ、ごま油、鶏ガラスープスープの素、こしょうのシンプル和え物！ これは無限にいけるやつでした🤣
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投稿なすのキーマカレー
山の緑がきれいな季節になってきました🌳 燕も巣作りの場所を探して飛び回っていますね🐦 . 今日は【ハウス食品×フーディーテーブル】のコラボ広告企画に参加し、スパイス13種をいただきました👏 GABANで作るスパイスカレーコンテストも開催されていて、こちらのレシピでエントリーします🍛 辛いのが苦手でも食べれるように調整しました！ なぜなら僕が辛いのがあまり得意ではないから笑笑 食べたらスパイスの効果で汗だくでしたけどね🤣
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投稿野菜たっぷりミルクスープ
お久しぶりです。 料理家ガンガンです👨🍳 GWが終わり今日からお仕事の方がほとんどでしょうか？ 気合い入れて行きましょうー！！ 今日は牛乳の廃棄が問題となっているので、ミルクスープを作りました👍🏻 こうやった形でも社会貢献していきたいですね☺️ 食料廃棄なんて絶対だめ！ 皆さんもよろしくお願いします🙇♂
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投稿こどもの日に鯉のぼり
どもども、料理家ガンガンです👨🍳 今日はこどもの日ですね〜 昔は地面に棒を突き刺して、3、4匹高く上げてなびかせていました！ このところしっかり上げてるところは少ないんですかね？ 田舎の方でも減ってきてる気がします😢 写真は去年撮影で作った鯉のぼりの生春巻きです！ こういったセンスは皆無なんですが、なんとかいけましたね🤣🤣
