強力粉 |
180g |
バター |
15g |
砂糖 |
3g(小1) |
塩 |
2.5g(小1/2) |
水あめ |
20g |
スキムミルク |
6g(大1) |
水(*) |
130g(mL)* </br>*室温が25℃以上の時には、</br>約5℃の冷水を10g(mL)減らして使う。 |
ドライイースト |
2.1g(小3/4) |
1.パンケースに、パン羽根をセットする。
2.(ドライイースト以外の)小麦粉、水などをパンケースに入れる。
3.パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
5.スタートする。
6.ピッピッと鳴ったら、「取消」を押して、パンケースを取り出し、2分程度冷ましてから、パンを取り出す。
●糖分や乳製品の多い配合にすると、焼き色が少し濃くなります。