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レモンカルボナーラ

レシピメイン写真

材料(4人分)

スパゲティ(1.6mm)

320g

厚切りベーコン(厚めの短冊切り)

200g

ズッキーニ(5mm幅の半月切り)

200g

◆ A

480mL

オリーブ油

大さじ4

◆ B

レモンの皮(せん切り/あれば)

適量

レモン汁

1/2個分(大さじ1・1/3)

顆粒洋風スープの素

大さじ1・1/3

卵黄

M寸4個分

生クリーム

1カップ

粉チーズ

大さじ6

黒こしょう(粗びき)

少々

作り方

  • スパゲティは半分に折る。
    直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせ、方向をそろえてスパゲティを入れる。
    はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。
    その上にズッキーニ、ベーコンを広げて、ふんわりとラップをかける。

  • 庫内中央に置く。
    (材料を入れたらすぐに加熱する)

    【アプリ限定】
    使用商品:NE-UBS10C
    加熱の目安時間 約19分

  • 加熱後、すぐに底から全体を混ぜ合わせてほぐし、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。

    ●本メニューは
    自動メニュー「ワンボウルパスタ」でも加熱できます。