1.Aは、合わせてよく溶かしておく。
内釜に豚肩ロース肉、長ねぎ、しょうが、Aを入れる。

2.内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。

3.「自動調理５」を選択し、炊飯器の「スタート」ボタンを押す。

4.ブザーが鳴ったら、ボウルなどにうつし、煮豚が調味液につかった状態で冷ます。

5. 煮豚を適当な厚さに切って器に盛り、お好みで万能ねぎ、パクチー、スプラウトを添える。