【ピーマンのひき肉詰め焼きの下ごしらえ】
Aは3.5cm幅に切り、種と白い部分を取り除く。
内側に片栗粉(分量外)をうつ。

エリンギは1cm幅に裂き、Bで下味を付ける。

豚ひき肉はCで下味を付け、たまねぎを混ぜ、1に詰める。

グリル皿に、2のエリンギ、3を寄せて並べる。

【ブラックビーンズソースの下ごしらえ】
Dの野菜は1cmの角切りにする。

深めの耐熱ガラス製ボールにEを合わせ、ラップをして加熱する。
●トウチジャンは、大豆の発酵食品で炒め物や煮込みの味付けに用いられます。

加熱後、6のボールにF、5の野菜を加え混ぜる。
加熱直前にもう一度混ぜ、ラップなしで庫内中央に置く。

【仕上げ】
4のグリル皿を上段に入れる。

使用商品：NE-R3500／BS30E1
自動メニュー⇒合わせ技セット⇒肉＆ソース⇒４人分⇒仕上がり調節＜強＞
加熱の目安時間　約２３分

加熱後、上段のグリル皿を取り出してから、ボールを取り出す。
(取り出すときはやけどに注意する)

器にピーマンのひき肉詰め焼きを盛り付け、10のブラックビーンズソースをかけ、エリンギを添える。