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カレーそうめんチャンプル

レシピメイン写真

材料(2人分)

焼き豚(市販品)

50g

厚揚げ

1/2丁(65g)

たまねぎ

1/4個(50g)

ピーマン

1個(30g)

青ねぎ

1本(10g)

そうめん

1束(45g)

しょうゆ

小さじ1

◆ A

カレー粉

小さじ1

サラダ油

小さじ1

少々

作り方

  • そうめんは4つに折り、鍋でゆでたあと水けを切る。

  • 焼き豚は細切り、厚揚げは1cm角、たまねぎは薄切り、ねぎは5cm長さに切る。
    ピーマンは縦半分に切って、5mm幅の細切りにする。

  • ボールに1と2を入れAと混ぜ合わせる。
    グリル皿の中央に広げ、上段に入れる。

    使用商品:NE-R3500/BS30E1
    グリル⇒両面上段⇒約10分

  • 加熱後、しょうゆを加えてあえる。