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茶がゆ

レシピメイン写真

材料(4人分)

白米

1カップ

濃い目のほうじ茶

1100mL

◆ 調味料)

少々

◆ 飾り用)

お茶の葉

適量

作り方

1. 準備をする
白米を洗い、冷ましたほうじ茶をおかゆ水位線:1まで入れる。

2. 「炊飯器へ送信」を押し、炊飯器の「炊飯」ボタンを押す。
〇白米を使用する場合

〇無洗米を使用する場合

3. 仕上げる
ブザーが鳴ったら、塩を加え、全体をかき混ぜて器に盛り、お茶の葉を散らす。

おかゆを炊くときは
●白米・無洗米のときは、全がゆと5 分がゆの水位目盛りをお好みにより使い分ける。
 (5 分がゆの方が水分が多いおかゆ)
●牛乳類は使用しない。
 (うまく炊けません)
●味付けは炊き上がってからする。
 (調味料が沈殿してうまく炊けません)
●具を入れるときは、お米1カップ当たり150g以下にする。
 (多すぎるとうまく炊けません)
●ごはんからのおかゆはできません。