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雑穀米サラダ

レシピメイン写真

材料(4人分)

白米

1カップ

雑穀

30g

◆ 具)

生ハム

50g

赤ピーマン

50g

ピーマン(黄)

50g

キュウリ

50g

プロセスチーズ

50g

サニーレタス

3枚

黒オリーブ

20g

◆ ドレッシング)

ワインビネガー(酢)

大さじ 3

小さじ 1/2

こしょう

少々

オリーブ油

大さじ 1

たまねぎ(みじん切り)

50g

作り方

1. 準備する
白米を洗い、水を銀シャリ水位線:1まで入れる。白米の上に雑穀をのせる。
(市販品で水加減が記載されているときは、その内容に従う)

2. 「炊飯器へ送信」を押し、炊飯器の「炊飯」ボタンを押す。

3. ドレッシングを混ぜる
ドレッシングを作り、炊きたてのごはんに混ぜる。(内釜で混ぜない)

4. 仕上げる
レタス以外の具を5mm程度の角切りにし、冷ましたごはんに混ぜる。
器にレタスを敷き、彩りよく盛りつける。