鶏もも肉 |
2枚(1枚250g) |
塩 |
小さじ1 |
肉を半分に切って4切れにし、厚い部分には包丁を入れ、厚みをそろえ、平らにする。
●鶏肉は焼く前に火通りをよくするため、厚みをそろえましょう。
皮目を上にして、フォークなどで穴をあけ、肉に塩をすり込み、常温で約30分おく。
(すぐに焼いてもOK)
皮目を上にして図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。
使用商品：NE-UBS10C
手動⇒グリル⇒両面上段⇒約10～12分
さらに グリル⇒片面上面⇒約7～8分
●肉のまわりに野菜を置いて焼いてもよいでしょう。
焼き野菜として食べられます。
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、パプリカ、さつまいもなどお好みで。
1cm程度の厚さに切ります。
(くし切りや一口大に)
一緒に焼く野菜は200～250gにしてください。
●このメニューは油が飛び散るため、加熱後に「毎日⇒お手入れなど⇒天井・脱臭」でのお手入れをおすすめします。
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