冷やごはん |
300g |
かに身(かにかまぼこでも可) |
40g |
むきえび |
40g |
鶏もも肉 |
40g |
青ねぎ |
1本(10g) |
ゆで枝豆(冷凍でも可) |
正味25g |
卵 |
M寸2個(正味100g) |
塩 |
少々 |
こしょう |
少々 |
フライドオニオン(市販品) |
大さじ1 |
チリペースト |
大さじ1 |
ナンプラー(しょうゆでも可) |
大さじ1 |
砂糖 |
小さじ1/2 |
こしょう |
少々 |
かに身は1cm大に切り、青ねぎは小口切りにし、枝豆はさやから取り出しておく。
えびと肉は5mmの角切りにして、混ぜ合わせたAで味を付ける。ごはんはほぐしておく。
●冷やごはんが固い場合は、「毎日⇒レンジ 600W」で約1分加熱します。
卵を溶きほぐし、塩、こしょうをする。
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、卵をすばやくかき混ぜ半熟状にして取り出す。
大きめのボウルに1と2、フライドオニオン、チリペーストを入れ、全体を混ぜ合わせる。
グリル皿にサラダ油(分量外)を薄く塗り、3を24×17cmの大きさに平らに広げ、上段に入れる。
【アプリ限定】
使用商品:NE-UBS10A
加熱の目安時間 約10分