れんこん(厚さ2mmの半月切り) |
300g |
にんじん(厚さ3mmの細切り) |
100g |
めんつゆ（3倍濃縮） |
大さじ3 |
マヨネーズ |
大さじ2 |
カレー粉 |
小さじ1 |
→ワンボウルメニューやみつき野菜・作り方のコツ
れんこんは酢水につけてアクを抜き、水分をふき取る。
●野菜は、合わせて100～400gまで調理できます。
その他の材料は、野菜の分量に合わせてお好みで調整してください。
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに、れんこん、にんじんの順に入れる。
ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。
使用商品：NE-UBS10C
料理集⇒番号で選ぶ⇒No.28
加熱の目安時間 約6分
加熱後、水けを切りAであえる。
☆れんこん・にんじんを下記の野菜にかえられます。
・かぼちゃ(厚さ5mmの一口大に切る)：400g
・ごぼう(ささがき)：300g/にんじん(厚さ3mmの細切り)：100g
・カリフラワー(小房を半分に切る)：400g
