キャベツ |
1/8個 |
トマト |
1個 |
絹さや |
8枚 |
だし |
800mL |
白味噌(合わせ味噌でも可) |
大さじ3 |
1. キャベツとトマトはざく切りにする。絹さやは筋を取り斜め切りする。
2. だしを鍋に入れて火にかける。沸騰したらキャベツを加え、一煮立したらトマトと絹さや、白味噌を加えて火を止める。
3. キャベツとトマトのお味噌汁をお椀によそい分けて、絹さやを散らしたら完成。